ضربة حاسمة لـ «سلامة الغذاء»: إعدام ومصادرة أغذية فاسدة بالإسكندرية والساحل الشمالى

قادت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملة رقابية مكثفة أسفرت عن إعدام والتحفظ على كميات كبيرة من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمى بمحافظة الإسكندرية والساحل الشمالى. وجاءت هذه الخطوة بعد رصد علامات فساد ظاهرية وتغير كامل فى الخواص الطبيعية للمنتجات المخالفة، مما يشكل خطرًا مباشرًا على صحة المواطنين.

ملاحقة المخالفين فى بؤر التجمعات الصيفية

استهدفت الحملة الاستباقية تشديد الرقابة على المنشآت التى تشهد إقبالاً كثيفاً من المصطافين خلال موسم الصيف الحالى. وشملت عمليات التفتيش والمتابعة سلاسل تجارية الكبرى، ومطاعم، ومنافذ بيع وتداول الأغذية فى مناطق حيوية أبرزها برج العرب، وقرية مراسى، بالإضافة إلى المنشآت المنتشرة على طول طريق «الإسكندرية - مطروح» الساحلى.

ضبط وعقوبات رادعة لحماية المستهلك

وأسفرت الجولات التفتيشية عن تحرير محاضر ضبط وتحفظ فورى للمواد الفاسدة، وبدء اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المنشآت المخالفة. وأوضحت الهيئة أن هذه التحركات تستهدف إلزام المنشآت الغذائية بتطبيق المعايير الصحية والفنية المعتمدة، وضمان عدم تداول أى منتجات تضر بالصحة العامة، لترسيخ ثقة المواطن فى المنظومة الرقابية.

استنفار رقابى بتوجيهات قيادية

تأتى هذه التحركات تنفيذاً لتوجيهات الدكتور طارق الهوبى، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، برفع درجات الاستعداد القصوى وتكثيف التفتيش بالمناطق الساحلية والسياحية. وحظيت الحملة بمتابعة مباشرة من الدكتور وليد حسن، رئيس الإدارة المركزية لشؤون الفروع، وبإشراف الدكتور أحمد فوزى، مدير إدارة الرقابة على السوق المحلى، وبمشاركة ميدانية من فرق الإدارة العامة للمنشآت السياحية.

تحذير شديد اللهجة واستمرار الحملات

واختتمت الهيئة بيانها بتأكيد استمرار وتصاعد وتيرة حملاتها الرقابية طوال أشهر الصيف، خاصة فى المدن الساحلية التى تشهد كثافة عددية من الزوار. وشددت على أنها لن تتهاون مع أى منشأة تستهتر بسلامة الغذاء، مؤكدة تطبيق القانون بكل حسم لصون صحة المستهلكين.