عملت مصر على زيادة حجم إنتاج التمور، من خلال التوسع في القطاع الزراعي،
وهو ما جعل مصر ترتقي بين الدول في هذا النوع المختلف من التصدير، كما عملت الدولة
لمصرية على تنمية العديد من القطاعات الأخرى في هذا المجال، وزراعة ما يقرب من 2.5 مليون نخلة في مشروع توشكي الخير، للتوسع في إنتاج التمور المختلفة ليرتفع إنتاج مصر منها.
حجم إنتاج مصر من التمور
حصلت مصر على
لقب أكبر منتج بالعالم للتمور، وساعد في ذلك الظروف المناخية الموائمة، التي تساعد
على زراعة العديد من أنواع التمور المختلفة، ليصل حجم إنتاج التمور بمصر إلى 1.8 مليون طن سنويا، و تعد أبرز الأسواق المستوردة للتمور المصرية، هي إندونيسيا وماليزيا والمغرب، كما تسعى الدولة للتوسع في زراعة أنواع التمور
المطلوبة بالدول الأوروبية وروسيا والصين.
أشهر أنواع التمور
قال أمجد
القاضي، المدير التنفيذي للمجلس الأعلى للتمور، في تصريحاته لـ food today أنه على الرغم من أن مصر الأولى عالميا في إنتاج التمور، إلا أنها
تصدر 17% فقط من إنتاجها، لأن غالبية التمور المنتجة بمصر هي الجافة والنصف جافة، التي ليس عليها إقبال كبير من الأسواق
الأوروبية، وأبرز أنواع التمور التي يزداد الطلب
عليها من الدول الأوروبية وروسيا هي "السكري" و"الخلاص"والتى
جارى التوسع فى زراعتها خلال الفترة المقبلة، مشيرا إلى أن حجم صادراتنا من
التمور، بلغت 44 الف طن خلال عام 2020.
التوسع في انتاج التمور
أشار المدير
التنفيذي للمجلس الأعلى للتمور، إلي إن ارتفاع حجم إنتاج مصر من التمور يرجع إلى
البيئة المناخية التي تهيء زراعة العديد من الأنواع المختلفة، في العديد من
المناطق مثل سيوة والواحات ومناطق الصعيد المختلقة، كما اكتملت زراعة مبادرة "مليون نخلة" والتي كان أطلقها الرئيس عبد
الفتاح السيسي منذ عامين.
