تنطلق فعاليات "كافكس 2022"، المعرض
الدولي لمستلزمات وحدات الطعام المتنقلة، غدًا الخميس، الموافق 10 مارس 2022، ضمن
مبادرة وحدات الطعام المتنقلة، تحت مسمى "إيجي تراك" Egy Truck برعاية وزير
الشباب والرياضة الدكتور أشرف صحبي.
يُقام "كافكس 2022"، في الفترة 10-12
مارس الجاري بمركز مصر للمعارض الدولية بالتجمع الخامس، ويهدف لتنمية مهارات
الشباب وتشجيعهم للإقبال على المشروعات الصغيرة، والمتوسطة، ضمن أحد الخطط الإستراتيجية
لوزارة الشباب والرياضة.
ويعتبر "كافكس" هو المعرض المتخصص
الرائد لصناعات توريدات وخدمات الكافيهات والمطاعم، يضم حوالي 140 عارضًا مميزًا
من كافة أطياف صناعات الضيافة، وتم إنشاؤه في خدمة هذه الصناعة المهمة منذ عام
2014، ونجح بشكل لافت للنظر في جميع دوراته السابقة.
ويشهد صبحي، فعاليات
افتتاح المعرض غدًا، وتقوم الوزارة بتخصيص مساحة لعرض متكامل لمنظومة عربات وأكشاك
الأطعمة والمشروبات المُخصصة للكافيهات والمطاعم والفنادق والمخابز والحلواني.
وضمن فعاليات المعرض أيضًا؛
الأغذية والمشروبات، أجهزة ومعدات المطب، أجهزة تحضير المشروبات، أدوات المائدة
والتقديم والبوفيه، أدوات التغليف تكنولوجيا المعلومات والنظم، مستلزمات المخابز
والحلواني، اليونيفورم، الدعاية والإعلان، عربات الطعام، المطهرات والصحة، وغيرها
من الفعاليات من مسابقات مختلفة.
وتقام الفعاليات الآتية
أيضا داخل المعرض منها:
1- تقام "مسابقة مصر للطهاة"، للعام الثاني على التوالي، بالمشاركة مع "الورلد أراب شيف"، والتي تتضمن العديد من الفاعليات والمسابقات والمحاضرات على مدار أيام المعرض الثلاثة.
2- مسابقة باريستا مصر، وهو حدث يقام سنويًا داخل معرض كافكس، على لقب أفضل باريستا في مصر، وأقيمت مسابقة الدورة الماضية برعاية حصرية من "إيلى وجايكو".
3- "ستريت فوود كونسبت"، يقدم معالجة شاملة لكافة عناصر منظومة إقامه كافيهات ومطاعم متحركة في عموم الجمهورية في مكان واحد، متمثلة في مصنعي ومستوردي عربات ومقطورات وكونتينرات الطعام مع مصنعي أجهزه ومعدات المطبخ وتحضير الأغذية والمشروبات ومانحي الفرنشايز للمطاعم والكافيهات والمطورين العقاريين للمواقع الخاصة والتمويل من خلال برنامج "البنك الأهلي المصري" والمنظومة بالكامل تحت رعاية وزارة الشباب والرياضة.
4- يتشرف كافكس لأول مرة في مصر بإطلاق معرض متخصص في مجال الحلويات والشوكولاتة.
زوار "كافكس 2022":
شركات الكيترينج وخطوط الطيران والنوادي والمستشفيات.
المستثمرون الجدد في مجالات الضيافة.
الفنادق والكافيهات والمطاعم والحلواني والمخابز، والسوبرماركت.
الموقع: مركز مصر للمعارض
الدولية محور المشير طنطاوي القاهرة - مصر – قاعة رقم 1، من 10 مارس حتى 12 مارس
2022.
يمكنكم زيارة كافكس للحجز
والاستعلام من خلال الرابط التالي:
CAFEX | Egypt’s Ultimate Hospitality Expo (cafex-me.com)
