يسعي العديد من الأفراد للحصول على مصنع تعبئة مواد غذائية في مصر، باعتبارها أحد أهم المشروعات الهامة في عمليات التصدير خارج مصر، الأمر الذي يتطلب الحصول على التراخيص المطلوبة من الجهات الحكومية والقانونية لإقامة المشروع.
تحدد الجهات الحكومية والقانونية العديد من الاشتراطات للحصول على التراخيص اللازمة وإنشاء مصنع، والتي جاءت كالتالي:
توفير المكان المناسب لإقامة هذا المشروع.
استئجار مكان بصورة عقد موثق أو عقد تمليك موثق.
رخصة مزاولة النشاط من الحي التابع له والمحافظة على الأجهزة المعينة التابع لها المشروع.
الحصول على الموافقة من وزارة البيئة للقيام بمعاينة المكان.
التأكد من النظافة التامة له والتأسيس والتحضير والتجهيز.
الحصول على الموافقة من الإدارة الهندسية الخاصة بالحي التابع لها المشروع.
توفير رسومات خاصة بالمكان الذي تنوي إقامة المشروع فيها.
كيفية بدء عمل مصنع السلع الغذائية؟
يعتبر مصنع المواد الغذائية من المصانع المهمة التي يقوم المصنع بتعبئة المواد المهمة التي لا يستغنى عنها أي منزل، وهو السكر والأرز.
يتم تعبئة وتغليف المواد الغذائية في عبوات مختلفة الأحجام.
تكون منتجات المصنع من السكر على شكال مختلفة منها قد يكون السكر على شكل أصابع و مقاسات مختلفة الأحجام،
تبدأ تلك الأحجام من 1 كجم، 5 كجم، 10كجم، 20كجم، أو 50 كجم.
أما عن أشكال وأحجام الأرز تكون في حجم 1كجم، و2 كجم، و5 كجم، و10 كجم، و20 كجم، أو 40 كجم.
سيتم الاعتماد تلك مواد غذائية ذات جودة عالية في معمل مواد غذائية على أعلى مستوى.
سيتم في مصانع تعبئة وتغليف المواد الغذائية باستخدام أفضل المكائن والآلات المستخدمة في التعبئة المواد وتغليفها.
ضرورة مراعاة المعايير الصحية والعالمية عند تعبئة المواد مثل السكر والأرز.
ضرورة الاعتماد علي العمالة المتميزين وعلى كفاءة عاليا في خطوط الإنتاج هذه المنتجات.
