كيف تنشىء مصنعا لإنتاج البسكويت؟.. إليك الخطوات والإجراءات

تعد صناعة البسكويت من المشروعات الأكثر نجاحا من حيث الربحية وقلة المخاطرة ، لكن لكل مشروع جديد خطوات لابد من استكمالها قبل الخوض في التنفيذ لضمان نجاح المشروع.

دراسة جدوى

تعتبر هامة جداً، لأن هذا المشروع من المشاريع ذات المنافسة القوية بالأسواق لوجود عدد لا حصر له من منتجات البسكويت، بالإضافة إلى الطلب المتزايد على شراء منتجات البسكويت.، لأن هذا المشروع من المشاريع ذات المنافسة القوية بالأسواق لوجود عدد لا حصر له من منتجات البسكويت.

ويعتبر هذا المشروع من مشاريع المنتجات الغذائية التي تلاقي الأقبال الشديد، فهي تمد الجسم بالطاقة اللازمة ويجب عمل دراسة الجدوى حتى يمكننا الحصول على النجاح المميز لهذا المشروع.

كيف تتم دراسة جدوى مشروع صناعة البسكويت في مصر؟

إذا كان صاحب المشروع يسعى إلى إقامة المشروع الناجح ذات الأرباح الكثيرة، لابد أن يركز على دراسة هذه الأمور:

دراسة المعدات اللازمة للمشروع حتى نتمكن من ضمان أن نحصل على المنتجات المتميزة، ونقلل من كميات المواد الخام التي يتم إحضارها.

دراسة المواد الخام اللازمة لإنتاج البسكويت، والتي يعتمد عليها المشروع، ودراسة أسعارها في الأسواق المحلية.

دراسة الموقع المناسب لمصنع البسكويت والمساحة اللازمة لإقامة هذا المشروع، فلابد أن تكون مساحته لا تقل عن ما هي أفضل أنواع البسكويت بالعالم 200 متر مربع، حيث أن المساحة الكبيرة تسمح بوجود كافة المرافق لهذا المشروع.


دراسة الخدمات والمرافق التي يحتاج إليها المشروع حتى نضمن أن تسير عملية إنتاج البسكويت على أفضل وجه.

التعرف على العمالة اللازمة للمشروع، بحيث يتم توظيف عدد مناسب من العمال ذات الخبرة السابقة في صناعة البسكويت وانتاج المواد الغذائية.

المعدات اللازمة للمشروع وعند عمل دراسة جدوى مشروع صناعة البسكويت في مصر لابد من الاهتمام بشراء المعدات اللازمة للمشروع وأهمها:

آلة خلط الدقيق ذات الكفاءة لأنها يتوقف عليها الكثير من الأمور خلال القيام بخلط الدقيق مع جميع المكونات الأخرى التي تستخدم في صناعة البسكويت، ولابد أن تكون ذات مواصفات ممتازة.

شراء ماكينة العجن والتي تعمل على تجانس العجين، كما أنها يمكنها أن تقطع العجين إلى قطع البسكويت.

الفرن الكهربائي الذي يتم فيه خبيز البسكويت وتسويته بالشكل الجيد. استخدام آلة التبريد التي يمكنها أن تقوم بتبريد منتجات البسكويت وتغليفها بالشكل الجيد.

التسويق للمنتجات

عند عمل دراسة جدوى مشروع صناعة البسكويت في مصر بطريقة جيدة يمكن أن نحصل على الكثير من المميزات لهذا المشروع وأهمها:

 إنتاج مختلف أنواع البسكويت من الموارد المتاحة.  خلق الفرص الاستثمارية الجديدة ذات العائد المادي الممتاز.

 تحقيق العائد الجيد بالنسبة إلى أصحاب المشروع.

 يشغل عدد كبير من الأيدي العاملة ويحسن المستوى الاقتصادي والاجتماعي للشباب، ويقلل من البطالة.  

يحقق العائد المادي والاقتصادي المضاعف.