كشف الدكتور أحمد العيسوي الرئيس التنفيذي لشركة مطاحن ومخابز
شمال القاهرة، عن أن مجموعته تعاقدت على تصدير شحنة من المكرونة بحجم 500 طن إلى مدغشقر،
موضحًا أنه يتم تصنيع الكميات المطلوبة خلال الوقت الحالي وأنها تشمل كل الأصناف،
ما بين اسباجيتي وفرن وغيرهما.
الدقيق المحلي
أضاف «العيسوي» في تصريحات خاصة لـ Food Today أن الدقيق المستخدم
في عمليات التصنيع مستورد من الخارج، حيث لا يتم استخدام الدقيق المحلي والذي
تستخدمه الدولة في إنتاج الخبز، مشيرًا إلى أن تلك الشحنة التصديرية تأتي في إطار
الطلبيات الكبيرة التي تتلقاها الشركة من أجل تصدير منتجاتها المتنوعة من الدقيق والمكرونة
إلى البلدان الإفريقية.
إنتاج المكرونة
أكدت شركة مطاحن ومخابز شمال، أنه بلغت كمية المكرونة المنتجة
في الشركة نحو 4829 طن قمح، وذلك خلال العام المالي السابق والمنتهي في 30 يونيو الماضي،
مقارنة بنحو 1635 طن خلال العام السابق عليه بمعدل نمو 295%، موضحة أنه بلغت كمية الدقيق
الفاخر المستخدم في إنتاج المكرونة نحو 5015 طن مقابل 1699 طن خلال العام السابق عليه.
شركة مطاحن ومخابز شمال القاهرة
شركة مطاحن ومخابز شمال القاهرة، هي شركة مساهمة مصرية تم
إنشائها في شهر مارس من عام 1967 بموجب القرار الجمهوري رقم 2474 لسنة 1965، وهي شركة
مساهمة مصرية طبقا للقانون رقم 159 لسنة 1981 تطبيقا للمادة 39 مكرر من قانون 185 لسنة
2020 الخاص بتعديل احكام القانون 203 لسنة 1991 ولائحته التنفيذية، وتسعى الشركة
خلال الفترة الأخيرة إلى تطوير مطاحنها وشراء أفران جديدة، من أجل تعزيز إنتاجها
في السوق المحلية والتصدير إلى الخارج.
