منها المثلج.. ما أبرز أنواع الزبادي التي يمكنك أن تستمتع بها؟
دينا البغدادي
الخميس , 23-01-2025 11:04 م
AAA
أنواع الزبادي
هل تجولت في ممر منتجات الألبان مسبقًا واحترت أمام أنواع متعددة من الزبادي؟
يعتبر الزبادي منتج منعش ولذيذ محبب عند الأطفال الصغار، يصنع من اللبن وحمض اللاكتيك الذي يضفي إليه طعمه المميز، كما أنه غني بالكالسيوم والبروتين والعناصر الغذائية الأخرى، وإليك أبرز أنواع الزبادي حول العالم.
الزبادي العادي
إن الزبادي العادي هو النوع التقليدي والأكثر شهرة حيث يصنع من الحليب المبستر وله مذاق دسم وسميك ومنعش، كما يمكن الاستمتاع بطعمه دون أي إضافات.
زبادي منكه
يعتبر زبادي منكه من الأطعمة المحببة لدى الكثيرين حيث يشبع رغبة تناول الحلويات إذ أنه يتكون من الفواكه والسكر والمنكهات والحليب المبستر مع نكهات التوت والفراولة والفانيليا.
الزبادي اليوناني
يعتبر الزبادي اليوناني من أكثر الأنواع انتشارًا حول العالم حيث يكتسب شهرة واسعة وجرى تصنيعه بعد تصفية مصل اللبن من الزبادي ما يقدم لبن أكثر سماكة، فيما أنه يعتبر مصدرًا رائعًا للبروتين.
الزبادي بروبيوتيك
يتكون زبادي بروبيوتيك من مزارع بكتيرية نشطة مفيدة لصحة الأمعاء، كما يتوفر في مجموعات متنوعة من مختلف النكهات التي تضيف مذاقًا رائعًا إلى الأطعمة.
الزبادي المجمد
يعتبر الزبادي المجمد أو المثلج من أغرب أنواع الزبادي حيث يشبه الآيس كريم لكنه مصنوع من الزبادي عوضًا عن الكريمة، فضلًا على أن نسبة الدهون به أقل من الآيس كريم وأحيانًا يضاف إليه المكسرات والفواكه وغيرها.