نحو غذاء آمن.. غرفة الصناعات الغذائية تنظم دورة تدريبة لتأهيل المصانع الصغيرة والمتوسطة

في إطار دور الغرفة في تقديم الدعم اللازم لقطاع الصناعات الغذائية، قامت إدارة التدريب وتطوير الأعمال بالغرفة ببرنامج تدريبي مدته يومين لتأهيل المصانع الصغيرة والمتوسطة من أعضاء الغرفة للتوافق مع متطلبات الهيئة القومية لسلامة الغذاء، والإدراج في القائمة البيضاء.

غذاء آمن

وقام بالبرنامج التدريبي المهندس محمد عزت بإدارة التدريب بالغرفة ويتضمن البرنامج شرح لمتطلبات الهيئة ودليل "متداول الغذاء نحو غذاء آمن".

مساندة الشركات الغذائية

وتسعي غرفة الصناعات الغذائية لدعم ومساندة قطاع الصناعات الغذائية ورفع كفاءة العاملين بالمنشآت الغذائية، بما يساهم بشكل إيجابي على تعزيز تنافسية القطاع.

التعاون مع الجهات المسئولة

وتعمل الغرفة بالتعاون مع العديد من الجهات والمنظمات الدولية لتقديم الدعم الفني اللازم لتعزيز الجدوى الاقتصادية وإيجاد حلول قابله للتطوير والنمو للتغلب على التحديات التي تواجه أصحاب المصلحة من الشركات المتوسطة والصغيرة والمتناهية الصغر والجهات الحكومية وصانعي القرار.

صادرات مصر الغذائية

ويسهم قطاع الصناعات الغذائية بنحو 18 مليار دولار قيمة مضافة في الناتج القومي الإجمالي، حيث يستوعب نحو 7 ملايين فرصة عمل مباشر وغير مباشر بحجم استثمارات يزيد عن 500 مليار دولار لعدد 18 ألف منشأة غذائية أعضاء بالغرفة بالقطاع الرسمي.

وتبلغ قيمة الصادرات بلغت 4.2 مليار دولار وحقق نموا العام الماضي بنسبة 19%.
وتقوم رؤية الغرفة على بناء سلاسل قيمة تنافسية وشاملة لنمو مستدام في السوق المحلي بهدف أن تصبح مصر مصنع للغذاء لمنطقة الشرق الأوسط وأفريقيا والمورد الرئيسي للغذاء لأسواق أوروبا.

وتعمل الغرفة على تحقيق استراتيجية لتحقيق استدامة قطاع الصناعات الغذائية بالعمل على 5 محاور، وهي إدماج الشركات بمنظومة الاقتصاد الرسمي، وتطوير سلاسل القيمة ودمج الشركات الصغيرة والمتوسطة في سلاسل القيمة وتعزيز الابتكار، بجانب زيادة الصادرات.