هل الكوارع وجبة صحية أم خطر محدق؟.. ومن هي الفئات الممنوعة من تناولها؟

تعتبر الكوارع من الأكلات الشعبية التي تحظى بأهمية كبيرة في عدد من البلدان العربية والشرق الأوسط باعتبارها وجبة لذيذة ومغذية، ولكن تزداد مخاوف الناس مع إطلاق جرس الإنذار بشأن ازدياد معدل الإصابة بأمراض القلب، ما أثارت الشكوك حول صحتها.

من هم الفئات الممنوعة من تناول الكوارع؟

وأوضح موقع verywell وجود فئات ممنوعة من أكل الكوارع لما قد تسببه من مشكلات صحية كبيرة، والذين جاءوا على هذا النحو:

مرضى الكوليسترول

تحتوي الكوارع على نسبة مرتفعة من المواد الدهنية والدهون المشبعة التي من الممكن أن تزيد من نسبة الكوليسترول في الدم، ما يزيد من احتمالية خطر الإصابة بأمراض الشرايين والقلب.

مرضى السكري

نظرًا لأن الكوارع تحتوي على نسبة مرتفعة من السعرات الحرارية والدهون الكبيرة فإن تناولها قد يزيد من صعوبة التحكم في نسبة السكر في الدم وخاصة لمرضى السكري، فضلًا على أن تناول الوجبات الدهنية تزيد من مشكلات صحية أخرى مثل زيادة الوزن.

الأشخاص الذين يعانون من مشكلات هضمية

تعتبر الكوارع من الأطعمة الثقيلة التي تحتاج إلى وقت طويل لهضمها، لذا من الممكن أن يعاني الأشخاص الذين لديهم مشكلات هضمية مثل التهاب المعدة أو ارتجاع المريء من الشعور بالانتفاخ أو الثقل بعد تناولها.

مرضى الكلى والكبد

تحتوي الكوارع على نسبة مرتفعة من الدهون والبروتينات التي قد تزيد من أمراض الكلى والكبد، لذا ينصح مرضى الكلى والكبد من تجنب تناول الوجبات الغنية بالدهون والبروتينات صعبة الهضم.