الشوكولاتة هي واحدة من أشهر الحلويات التي يعشقها الجميع بدون جدل، ووفقٌا لـ"أكاديمية الشوكولاتة"، يتم استهلاك أكثر من 3 ملايين طن من حبوب الكاكاو سنويًا في جميع أنحاء العالم، ومن الكعك إلى الحلوى والبسكويت، أصبحت الشوكولاتة عنصرًا أساسيًا عندما نفكر في تناول الحلويات.
مصدر جيد لمضادات الأكسدة
يمكن أن تكون الشوكولاتة الداكنة مفيدة للأكل كما أكد موقع Healthline، حيث تحتوي على الألياف والحديد والنحاس والماغنيسيوم والمنجنيز، بالإضافة إلى أنها مصدر جيد لمضادات الأكسدة، كما تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
في ضوء ذلك، قدمت شركة "Ferrero" الإيطالية الرائدة في إنتاج الشوكولاتة، العلامة التجارية "Kinder" في 170 دولة حول العالم، وتم حظر Kinder Egg سابقًا في الولايات المتحدة لعدة أسباب، لكن تم تعديل المنتج ومن المقرر إعادة تقديمه إلى السوق الأمريكية مرة أخرى.
في السياق ذاته تعد Bueno إضافة أخرى شهيرة إلى خط إنتاج Kinder، وتفتح Ferrero North America منشأة معالجة جديدة لمواكبة الطلب على منتجات Kinder الخاصة بها، في بلومنجتون، إلينوي، وفقًا لتقرير Food Business News.
مصنع جديد مخصص لـ"كندر بوينو"
أشارت مجلة Food Business News، إلى أن الشركة ستخصص نحو 214 مليون دولار لإنتاج المزيد من شوكولاتة كيندر بوينو، ومن المقرر أن يبدأ بناء المنشأة في خريف عام 2022، وسيكون هذا أول مصنع في أمريكا ينتج Kinder Buenos، وسبق أن قامت Ferrero بالإعلان عن مصنع آخر في نفس الموقع سيتم افتتاحه في عام 2023.
وتتكون شوكولاتة "كيندر بوينو" من حشوة البندق داخل أعواد رقيقة تُغطى بعد ذلك بشوكولاتة الحليب وتُرش بالشوكولاتة الداكنة، وتم إصدارها لأول مرة في أمريكا الشمالية في عام 2019، وفقًا لموقع Kinder الإلكتروني، حيث زادت شعبيتها بنسبة تزيد عن 51٪ في العام الماضي.
متي تم اكتشاف الشوكولاتة
على الرغم من أن المصنع الجديد لن يبدأ الإنتاج حتى عام 2024، إلا أنه يمكن العثور على شوكولاتة Kinder Buenos في متاجر البقالة بجميع أنحاء الولايات المتحدة الأمريكية.
جدير بالذكر أنه في بداية القرن الخامس عشر وتحديدًا 1519، قام المكتشف الإسباني فرناندو كورتيز بتذوق الكاكاو، باعتباره الشراب المفضل في المكسيك في ذات الوقت، واحتفظ الإسبان بسر الشوكولاتة لأكثر من 100 عام، ولكن انكشف السر، وبدأت شهرته تطوف البلدان، باكتشاف بعض الرهبان الأسبان سر هذه الحبات ولم يمضي وقت طويل حتى انتشر هذا المشروب في أنحاء العالم.
