أعلنت شركة Russian Crab Company الروسية، الرائدة في مجال صيد وتوريد القشريات البحرية، عن استعدادها لتصدير دفعة مبدئية تقدر بـ20 ألف كيلوجرام من الكابوريا إلى السوق المصري خلال الفترة القريبة المقبلة، وذلك في إطار خطة توسعية تستهدف أسواق الشرق الأوسط وشمال أفريقيا.
وأكدت الشركة أنها تلقت مؤخرًا طلبات رسمية من مستوردين مصريين كبار، لطرح الكابوريا الروسية داخل السوق المحلي من خلال السلاسل التجارية الكبرى، مشيرة إلى أن هذه الخطوة تأتي انطلاقًا من ثقة الشركة في حجم السوق المصري وتطوره المتسارع في قطاع الأغذية البحرية.
وأوضحت Russian Crab أن الدفعة الأولى ستضم ستة أنواع رئيسية من الكابوريا، وهي: كامتشاتكا، الأزرق، المتساوي الشوك، كابوريا البحر الأوبيليو، كابوريا الثلج، والكابوريا رباعية الزوايا المشعر، مشددة على أن جميع الأنواع سيتم تصديرها بعد تجهيزها وفقًا لأعلى معايير الجودة والسلامة الغذائية.
وأضافت الشركة أنها تمتلك حقوق صيد سنوية تصل إلى 22 ألف طن من الأسماك والقشريات، يتم استخراج معظمها من بحار بيرينج وأوخوتسك وبحر اليابان، إلى جانب 2.5 ألف طن من الحلزون البحري.
كما كشفت الشركة أن أسطول الشركة يضم أكثر من 40 سفينة مجهزة بالكامل بتقنيات متقدمة لتجهيز الكابوريا، ويعمل به أكثر من 2000 موظف متخصص، مما يضمن جودة العمليات من الصيد حتى التسليم.
وأشارت إلى أن عملية الدخول إلى السوق المصري تجري بدعم مباشر من المعرض الدائم للمنتجات الغذائية الروسية في مصر، مع استمرار التنسيق مع الجهات المختصة لتسهيل الإجراءات الجمركية واللوجستية.
