too good to go .. كيف تحصل على وجبة فاخرة بنصف الثمن؟

في الدنمارك خطرت فكرة علي أذهان مجموعة من الشباب لوقف إهدار الطعام في العالم وحل ازمة نقص الغذاء، وفي نفس الوقت إنقاذ الذين يعانون من الجوع في البلاد الفقيرة، وتعتمد فكرة الموضوع التي بدأت في عام 2015 على تطبيق إلكتروني وربط المطاعم بالمشترين.

فكرة التطبيق

يهدف الي وقف إهدار طعام في أكثر من دولة بل والاستفادة منه ماديا من خلال بيع الأطعمة التي لم تباع علي مدار اليوم في المطاعم المتعاقدين معها بأسعار قد تكون رمزية بالنسبة لسعرها الأساسي في المطاعم خلال اليوم.

ولاقت فكرة التطبيق قبولا ونجاحا بالغا بشكل كبير في عديد من الدول منها الولايات المتحدة، النمسا، بلجيكا، كندا، الدنمارك، فرنسا، وألمانيا.

الآن تطبيق too good to go متاح في 12 دولة ووفر أكثر من 28 مليون وجبة في عام 2020 حيث انضم أكثر من 50 ألف شريك إلى Too Good To Go في جميع أنحاء العالم وأكثر من 4000 الآن في الولايات المتحدة ساعد Too Good To Go المئات من تجار الجملة والمصنعين الذين ضربهم الوباء على توفير الطعام.

وبرزت مشكلة إهدار الطعام عقب الأزمات، التي مر بها العالم وكان أخرها الحرب الروسية والتي ضربت التجارة الدولية في مقتل مسببة معانأة كبيرة للدول والشعوب وتفاقم أزمات نقص الطعام حول العالم.

واستضافت الأكاديمية العربية للعلوم والتكنولوجيا والنقل البحري مؤخرا مؤتمرا هاما لمناقشة أزمة إهدار الطعام وتولت food today  رعايته إعلامية.

 

وانطلقت فعاليات المؤتمر الدولي الثاني للمناخ الأخضر والإدارة الذكية للمخلفات "الإسراع لوقف هدر وفقد الطعام من أجل الوصول إلى مستقبل صافي الانبعاث الصفري"، الثلاثاء الماضي واستمر ليومين، وشهد العديد من المناقسات وورش العمل التي استهدفت إيجاد الحلول لمشكلة إهدار الطعام في العالم ونقص الغذاء في الوقت الذي يعاني فيه الملايين من شبح الجوع خاصة من الأطفال.