تعرف علي أكبر منتجي ومصدري الطماطم بالعالم.. بينهما دولتان عربيتان يتألقان في القطاع

تعد الطماطم عنصرا أساسيا في غالبية الثقافات الغذائية حول العالم، كما أنها من بين السلع الأكثر استهلاكاً، وتعتبر الطماطم" البندورة أو المطيشة"ثاني أهم محصول بين الخضروات في العالم بعد البطاطس وفق منظمة الأغذية والزراعة" فاو" التابعة للأمم المتحدة حيث بلغ العالم منها 189 مليون طن في عام 2021

وبحسب معلومات منظمة " فاو"لعام 2021 جاء ترتيب الدول المنتجة للطماطم كالآتي 

- الصين 67.5 مليون طن سنويا 

- الهند 21.11 مليون طن سنوياً 

- تركيا 13 مليون طن سنويا 

- الولايات المتحدة 10.4 مليون طن سنويا 

- إيطاليا 6.6 مليون طن سنويا 

- مصر 6.2 مليون طن سنويا 

- إسبانيا 4.7 مليون طن سنويا 

- المكسيك 4.1 مليون طن سنويا 

- البرازيل 3.6 ملايين طن سنويا 

- نيجيريا 3.5 مليون طن سنوياً 

- إيران 3.4 مليون طن سنويا 

- روسيا 3 مليون طن سنويا 

- أوكرانيا 2.44 مليون طن سنوياً 

- أوزبكستان 2.2 مليون طن سنويا 

- البرتغال 1.74 مليون طن سنويا 

ماهي الدول الأكثر تصديرا لمحصول الطماطم؟

حسب بيانات البنك الدولي، جاء أكبر مصدري الطماطم 

‎في 2021 كالتالي 

-المكسيك 1.9 مليون طن 

-هولندا 949 ألف طن 

- إيران 824 ألف طن 

- إسبانيا 662 ألف طن 

- المغرب 629 ألف طن 

- تركيا 616 ألف طن 

- الإتحاد الأروبي 378 ألف طن 

- الصين 296 ألف طن 

- فرنسا 276 ألف طن 

- الولايات المتحدة 198 ألف طن 

- كندا 198 ألف طن 

وفق بيانات منظمة" فاو" لعام 2021 جاء ترتيب الدول العربية في إنتاج الطماطم كالتالي 

- مصر 6.2 مليون طن 

- الحزائر 1.64 مليون طن 

- تونس 1.46 مليون طن 

- المغرب 1.31 مليون طن 

- سوريا 757 مليون طن 

- العراق 744 مليون طن 

- الأردن 711 مليون طن 

- السودان 636 مليون طن 

- السعودية 620 مليون طن 

- سلطنة عمان 283 مليون طن 

- لبنان 273 مليون طن 

- فلسطين 233 ألف طن 

- ليبيا 221 ألف طن 

- اليمن 162 ألف طن 

- الكويت 82 ألف طن 

- الإمارات 78 ألف طن 

- قطر 39 ألف طن 

- الصومال 23 ألف طن 

- جزر القمر 11027 ألف طن 

- البحرين 7800 ألف طن 

- جيبوتي 1383 ألف طن 

وبحسب المنطمة الأممية، فإن محصول الطماطم ينمو في فترة تتراوح بين 90 إلى 150 يوما ، وينمو في متوسط درجة حرارة يومية بين 18 إلى 25 درجة مئوية نهارا، وما بين 10 إلى 20 درجة ليلا.