حالات تسمم بعد تناول وجبات ماكدونالدز بسبب بكتيريا الإشريكية القولونية.. فما القصة؟

لازالت تثير سلسلة مطاعم ماكدونالدز جدلًا واسعًا حول العالم، حيث أعلنت السلطات الصحية في الولايات المتحدة الأمريكية أن شرائح البصل التي استخدمتها المطاعم تتسبب في حالات التسمم ببكتيريا الإشريكية القولونية التي أصابت 90 شخصًا.

فضيحة جديدة تطال سلسلة مطاعم ماكدونالدز

وأكدت مراكز السيطرة على الأمراض CDC أن البصل المستخدم في الطعام هو المصدر المحتمل لحدوث التسمم، وذلك وفقًا لما أفادت به وكالة الصحافة الفرنسية.

ما مصدر المادة السامة؟

كما أوضحت أن سلسلة مطاعم ماكدونالدز تشتري وجبات البصل السريعة من "تايلور فارمز" التي تطلق هذا المنتج، لذا أعلنت ماكدونالدز أنها قد توقفت عن بيع شرائح الهمبرجر التي يستخدم فيها ذلك البصل.

إحصائيات المصابين والوفيات

وقد وصل عدد المصابين إلى 90 شخصًا حتى الآن، منهم 27 استدعى وضعهم في المستشفى، لكن لا يزال يقتصر عدد الوفيات على شخص واحد فقط وهو شخص مسن من كولورادو.

وكانت قد أشارت شركة ماكدونالدز أنها قد استقبلت نتائج الاختبارات التي أوضحت عدم وجود بكتيريا الإشريكية القولونية بداخل اللحم المفروم، كما أن تلك الأزمة قل طالت 13 ولاية أمريكية.

ما هي بكتيريا الإشريكية القولونية؟

تجدر الإشارة إلى أن بكتيريا الإشريكية القولونية تؤدي إلى حدوث قيء وإسهال وتقلصات في المعدة، كما عنها أعراضها عادة تدوم ما بين 3 إلى 4 أيام، ومن الممكن أن يتعافى معظم المصابين منها بدون علاج لكن بعضهم قد يعاني من مضاعفات.