أكد أحمد إبراهيم المستشار الإعلامي لوزارة الزراعة، حقيقة ما نشر بخصوص ما يسمى بودرة البيض أو بيض البودرة، موضحًا أنه بالعودة إلى المختصين في معهد الإنتاج الحيواني بما فيهم الدكتور أحمد حسين عبدالمجيد الذي نشر الخبر على لسانه وهو أستاذ على المعاش، وكان رده كالتالي.
بودرة البيض
أضاف: "الخبر فيه مبالغة كبيرة وأن بودرة البيض لا تؤكل ولا تغني عن البيض الطبيعي بل كانت تستخدمها مصانع الحلويات فقط وكان يتم استيرادها من الخارج لهذا الغرض فقط حينما كانت رخيصة بالخارج.
بيض بودرة
أشار المستشار الإعلامي لوزارة الزراعة: "باختصار شديد بودرة البيض مثل لبن البودرة يتم إضافة معلقه منها أو معلقتين على كوب الشاى أو النسكافيه أو الكاكاو أو غيرهم من المشروبات، والخلاصة أنه لا يوجد شئ إسمه بيض بودرة مسلوق أو مقلي أو أومليت، موضحًا أن الأمر تافه ولا يستحق كل هذه الضجة الإعلامية أو أن يكون تريند يثير البلبلة".
