leftlogo

من بيع الساندويتشات إلى بناء أكبر سلسلة مطاعم بالعالم.. قصة نجاح فريد ديلوكا

A A A
FD004861-73E2-4351-8EFD-C183B2F8D361
فريد ديلوكا
ولد فريد ديلوكا، مؤسس سلسلة مطاعم "صب واي" العالمية، في أحياء بروكلين الفقيرة. 

طفولته كانت صراعًا يوميًا من أجل لقمة العيش، فبدأ في سن العاشرة بجمع الزجاجات الفارغة لبيعها، ثم عمل في توزيع الصحف، وبعدها في محل تجاري. 

حلم بدراسة الطب، لكن ظروفه المادية الصعبة حالت دون تحقيق حلمه.

بداية المشوار بألف دولار



بفضل نصيحة صديقه بيتر، قرر ديلوكا أن يبدأ مشروعه الخاص. 

بألف دولار قرضًا، افتتح محلًا صغيرًا للوجبات السريعة، وسمّاه "بيت صب مارينز" تيمّنًا بصديقه وبشكل الساندويتشات التي يشبه الغواصة. 

هذا المحل الصغير كان نواة لإمبراطورية عالمية ستصبح لاحقًا.

من "بيت صب مارينز" إلى "صب واي"




قام بتغيير اسم المحل إلى "صب واي" وبدأ في التوسع، حتى أصبح اسم "صب واي" مرادفًا للساندويتشات الطازجة والصحية في جميع أنحاء العالم.


اليوم، "صب واي" ليست مجرد سلسلة مطاعم، بل هي قصة نجاح مبهرة، وشاهد على أن الحلم يمكن أن يتحقق حتى في أصعب الظروف.

في يوم حار من شهر أغسطس عام 1965، فتح فريد دلوك، الشاب الطموح، أبواب أول فرع لـ"صب واي" في مدينة بريتفورد بولاية كونيتيكت الأمريكية. 

تحديات كبيرة



واجه فريد تحديات جمة، كادت أن تدفعه للاستسلام، نقص رأس المال، المنافسة الشرسة، والظروف الاقتصادية الصعبة، كلها عوامل ساهمت في تعقيد مسيرته. 

ومع ذلك، بفضل إصراره وعزيمته، تمكن من التغلب على هذه الصعاب، مدعوماً بدعم أصدقائه وعائلته.

سر النجاح



سرعان ما اكتسبت سلسلة "صب واي" سمعة طيبة بفضل جودة منتجاتها وأسعارها المعقولة. 

ركز فريد على تقديم ساندويتشات صحية خالية من الدهون الضارة، مما جعله الخيار الأمثل للكثيرين الذين يبحثون عن خيارات غذائية صحية. 

كما ابتكر فريد نظام "فرانشايز" مربحاً، ساهم في انتشار سلسلته بسرعة كبيرة حول العالم.

إمبراطورية عالمية



في غضون سنوات قليلة، تحولت "صب واي" من مطعم صغير إلى إمبراطورية عالمية تضم أكثر من 40 ألف فرع. حققت السلسلة إيرادات سنوية تقدر بـ 9 مليارات دولار، مما جعل فريد دلوك واحداً من أغنى أغنياء العالم.


قبل وفاته عام 2015، ترك فريد دلوك إرثاً عظيماً، ليس فقط في عالم الأعمال، بل أيضاً في قلوب الملايين من الناس الذين استلهموا قصته. فريد، الذي بدأ حياته في فقر مدقع، أثبت للعالم أن الإصرار والعمل الجاد والابتكار هي مفتاح النجاح.

رسالة فريد دلوك



في إحدى مقابلاته الأخيرة، قال فريد: "لقد درست الحقوق، وأفادتني دراستي في فهم القوانين، والتغلب على مشكلات كثيرة قابلتها في حياتي العملية، وأنا راضٍ بما حققته، وعندما أتذكر بدايتي والفقر الشديد، الذي عشته أنا وعائلتي أدرك أن يد القدر اختارت لي الطريق الأنسب، وأن الحياة هي الجامعة الكبرى التي يجب أن نتعلم منها."

All rights reserved. food today eg © 2022