أسهل طريقة لموس الشوكولاتة بالفراولة بمناسبة عيد الحب

مع اقتراب يوم 14 فبراير، موعدنا مع عيد الحب قد تحتاج لوصفة منزلية سهلة وسريعة لإعدادها لأصدقائك أو عائلتك، وصفة اليوم المقدمة من "Food Today" هي موس شوكولاتة بالفراولة، تلك الوصفة التي تتميز بمذاق لا يقاوم يعشقه الكبير والصغير، يرجع أصل تلك الوصفة إلى المطبخ الفرنسي وتتميز بسهولة تحضيرها في أقل من 30 دقيقة.

مدة التحضير: 25 دقيقة
تكفي: شخصين

 

مقادير موس الشوكولاتة بالفراولة:

موس الشوكولات بالفراولة والنعناع

170 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة.
1/2 كوب حليب قليل الدسم (120 مل).
1 ملعقة صغيرة من سائل الفانيليا النقي.
رشة ملح.
1 كوب زبادي يوناني (285 جرامًا).
8 حبات فراولة.

طريقة عمل موس الشوكولاتة بالفراولة:

موس شوكولاتة بالفراولة وجوز الهند

- في وعاء صغير، يُسخن الحليب على نار متوسطة أو منخفضة (82 درجة مئوية)، ولكن لا يُغلي الحليب.
- يُصب الحليب الساخن على الشوكولاتة.
- يضاف الفانيليا والملح.
- تُخفق المكونات معًا جيدًا وتترك لتبرد.
- يضاف الزبادي ويخفق الخليط مرة أخرى. 

طريقة ونصائح التقديم: 

توضع طبقة من الشوكولاتة في الجزء السفلي من الكوب تليها الفراولة وتكرر الحركة حتى يمتلئ الكوب.