أغلى وأجمل أنواع فواكه فى العالم، لا تتوقف الطبيعه عن إدهاشنا بتنوعها المزهل، فى أشكالها وألوانها الغريبه وفريدة من نوعها، وتعد شرق وجنوب قاره آسيا موطن لأندر أنواع الفاكهة وأثمنها، فاكهه الدوريان سلاح ذو حدين، لها رائحة غريبة يمكن أن تؤذى البعض لأن رائحتها تكون لحمه عفنه ولكن طعمها ممتع، ويطلق عليها طعم الجنه ورائحه جهنم وتسمى بملكه الفواكهه، ولها فوائد صحية غنيه بفيتامين ج، وغنيه بالعناصر الغذائية.
وتحتوي على رؤوس مدببه فى قشرها الخارجي ولونها من الخارج يترواح مابين الأخضر والأصفر، وقلبها من الداخل يشبه شكل الموز ولونها أصفر، وتمنع من أمراض القلب حيث يعمل الكبريت العضوى الذى بداخلها على تنظيم الإنزيمات الالتهابية ويقلل من خطر الإصابة بالأوعية الدموية، ويقلل أيضاً من مستويات الكوليسترول وخطر الإصابة بتصلب الشرايين.
تعالج الأنيميا وتعمل المعادن الموجودة على تحفيز إنتاج خلايا الدم الحمراء في الجسم، ويساعد في نقل العناصر الغذائية والسوائل إلى جميع أعضاء الجسم.
وتعالج من الأرق ومليئه بحمض التربتوفان وهو حمض أميني أساسي يتحول إلى السيروتونين في دماغنا ويحفز الشعور بالإسترخاء.
ويساعد تناولها على علاج الاكتئاب والصداع النصفي والكوابيس والإجهاد وتخفيف الآلام والأرق والقلق، تريح الأعصاب والعضلات.
2- فاكهة السابوت الأسود: وهى فاكهه الشوكولاته وتتركز زراعتها في أمريكا، وتتحول أزهار هذه الفاكهه من اللون الأبيض أو الكريمى إلى ثمار خضراء لامعه وتصبح داكنه، أما اللب فتكون لونها أبيض ويتحول إلى اللون البني أو الأسود.
وتشبه طعم بودنج الشوكولاته وغير لازعه وتشبه شكلها الطماطم وتشبه التين الإفرنجي، ولها رائحة ومذاق رائع.
وتستخدم فى صناعة الخشب لتصنيع الأثاث بفضل لونها الأحمر، وتساعد على الوقايه من نزلات البرد وإلتهاب الحلق ، وعلاج الألم الناجم عن لسعات العقارب.
وفي المكسيك يتم استخلاص اللب، وثم تقديمه مع كريمة مخفوقة أو بدون، ويمكن مزجه مع النبيذ والقرفة والسكر. والاستخدامات الشائع هي مزج مع الماء والعصائر والآيس كريم والحلويات.
