التشيز كيك من الحلويات الغربية سريعة التحضير، حيث تتميز هذه الحلويات بسهولة تحضيرها، فهي لا تحتاج إلى فرن وهذا ساعد على انتشارها بشكل كبير، علاوة على إمكانية إعدادها بأكثر من نكهة، فهذه الإضافات تعطي مذاق مختلف للوصفة.
ويُعد تشيز كيك الجوز والقرفة من الوصفات اللذيذة التي تفضل الأمهات تحضيرها في أعياد الميلاد والتجمعات المختلفة، لذا يوضح مطبخ Food Today طريقة عمل هذه الأكلة الشهية في المنزل بمكونات سهلة وخطوات بسيطة.
مدة التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 5 أفراد
مقادير التشيز كيك
2 علبة بسكويت سادة مطحون.
3 ملعقة كبيرة زبدة مذابة.
جوز مطحون حسب الحاجة.
مقادير الحشوة
1 كوب كريمة مخفوقة.
1 كوب جوز مجروش.
2 كوب قشطة.
3 ملعقة كبيرة سكر أبيض.
نصف ملعقة صغيرة مطحونة.
طريقة عمل تشيز كيك الجوز والقرفة
1- لتحضير التشيز كيك، نحضر وعاء عميق ونخلط فيه البسكويت والزبدة عدة مرات، كي تتداخل المكونات معًا بشكل جيد.
2- نحضر قالب واسع ونضع فيه التشيز كيك.
3- لتحضير الحشوة، نضع الكريمة، القشطة، والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي.
4- نخلط المقادير أكثر من مرة، كي تتداخل مع بعضها البعض.
5- ننقل الخليط في إناء واسع ونضيف إليه القرفة المطحونة والجوز.
6- نسكب المزيج السابق على وجه التشيز كيك، ثم نضع القالب في الثلاجة مرة أخرى.
7- نترك التشيز كيك في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
8- نزين التشيز كيك بالجوز المفروم.
9- نقطع تشيز كيك الجوز والقرفة إلى مربعات متوسطة الحجم، ثم يُقدم بألف هنا، ولو أنت من محبي التشيز كيك؟ بننصحك تجرب تشيز كيك الكريمة، فهي من الوصفات الرائعة التي يمكننا تجهيزها في خلال 40 دقيقة بواسطة استخدام المقادير السهلة البسيطة، فإليك تفاصيل تحضيرها من خلال الضغط على هذا الرابط
طريقة عمل تشيز كيك الكريمة.
