بسكوت الشاي مقرمش وبدون زبدة.. تعرف على الطريقة

أستمتع بإعداد أطعم بسكوت شاي مقرمش وبدون زبدة وبخطوات سهلة وبسيطة مع فود توداي.

المكونات:

2  بيضة
فانيليا
كوب إلا ربع سكر
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
كوب إلا ربع زيت نباتي
2 كوب دقيق 
نصف كوب نشا
رشة ملح

طريقة التحضير:

1. في الخلاط، نضع البيض والفانيليا والسكر والبيكنج باودر ونخلط جيداً حتى يذوب السكر.
2. نضيف الزيت ونخلط مرة أخرى.
3. وفي وعاء، نضع الدقيق والنشا ورشة الملح، ثم نضيف إليه الخيط ونعجن حتى نحصل على عجين ناعمة تماماً ومتماسكة,
4. نشكل العجين على شكل كرات صغيرة، ونفردها بحجم البسكوت، ونضعها في صينية بها ورقة زبدة.
5. ندخل العجين في الفرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة من 20 إلى 25 دقيقة.
وبس كده.. بألف هنا.