البطاطس المقلية حبيبة الملايين؛ إذ يعشقها الكبار قبل الصغار ولا تكتمل الوجبات بدونها، وتعد الوجبة الأسهل على الإطلاق، ستصبح أسهل بعد هذه الطريقة، وهي عادة ما تقلى في الزيت وتحمل بين أصابعها كمية زيت لا بأس بها؛ لذلك يقدم لكم "Food Today" وصفة بطاطس شيبس في الميكروويف في 10 دقائق فقط.
زمن التحضير: 10 دقائق
عدد الأشخاص: 4 أشخاص
مقادير بطاطس شيبس:
1 حبة بطاطس.
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
ملح حسب الرغبة.
طريقة تحضير بطاطس شيبس:
على لوح التقطيع، يقطع البطاطس إلى شرائح.
تُجفف شرائح البطاطس بمنشفة ورقية حتى تختفي الرطوبة.
تُنقل البطاطس المقطعة إلى وعاء وغطيها بزيت الزيتون.
في طبق مسطح كبيرً يمكن استخدامه في الميكروويف، يُدهن بزيت الزيتون لمنع رقائق البطاطس من الالتصاق.
توضع الرقائق على الطبق في طبقة متساوية مع رشة ملح.
توضع الرقائق في الميكروويف على حرارة عالية لمدة 6-7 دقائق أو حتى تبدأ الرقائق في التحول إلى اللون البني.
طريقة ونصائح التقديم:
تقدم البطاطس مع أي صوص من اختيارك ورشة ملح أو فلفل أسود حسب الرغبة وننصح بصوص الكاشب أو الجبنة السايحة.
