الأومليت من الوصفات المحببة لدينا جميعًا، فهو من الأكلات الشهيرة في العديد من الدول، لأنه يُعد من الوصفات المشبعة التي يمكننا تجهيزها للأطفال في اللانش بوكس، ويرتبط اسم الأومليت ارتباطًا وثيقًا بالبيض، ولكن يمكننا وضع العديد من الإضافات في الأومليت.
يُعتبر أومليت البروكلي من الأكلات الشهية الصحية التي تفيد الجسم بشكل كبير، حيث يُعد البروكلي من أكثر الخضروات التي تضم كم مهول من الفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان يوميًا، لذا نوضح لكم في السطور التالية طريقة عمل أومليت البروكلي في المنزل بمكونات بسيطة وخطوات سهلة.
مدة التحضير: 15 دقيقة
تكفي: 4 أفراد
مقادير طريقة عمل أومليت البروكلي
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
1 كوب بروكلي مقطع.
2 حبة بيض مخفوق.
2 ملعقة كبيرة جبنة فيتا.
ربع ملعقة صغيرة أعشاب مجففة.
2 قطعة توست محمص.
طريقة التحضير
1- نحضر مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ونضع فيها الزيت النباتي.
2- نضيف البروكلي ونقلب الخليط لمدة 3 دقائق.
3- نحضر إناء عميق ونضع فيه البيض المخفوق مع الجبنة الفيتا والأعشاب.
4- نضيف المزيج السابق إلى البروكلي.
5- ننتظر حوالي 5 دقائق، ثم نقلبه على الجانب الآخر.
6- يُقدم أومليت البروكلي ساخنًا بألف هنا، وإذا كنت من محبي الاومليت، يمكنك تحضير أومليت البطاطس وتقديمه مع هذه الوصفة الشهية، حيث لا تقل فائدة البطاطس عن البروكلي، فإليكي عزيزتي طريقة تحضير الوصفة الاخيرة في البيت من خلال الضغط على هذا اللينك
طريقة عمل أومليت البطاطس.
نصائح هامة عند تقديم أومليت البروكلي
- يُقدم أومليت البروكلي مع السلطة الخضراء الصحية.
- يمكننا تناول أومليت البيض بالجبن مع هذه الوصفة المشبعة.
- يفضل بعض الأشخاص تناول المشروبات الفريش مع هذه الوجبة المغذية.
