البيتزا من الوصفات المشبعة خاصةً إذ تم إعدادها بالخضار، لذلك فهي تُعد من الخيارات الهامة التي تلجأ إليها ربات المنازل والبيوت، فطريقة تحضيرها سهلة للغاية ولا تأخذ سوى 30 دقيقة، فهي من أكثر الأكلات السريعة التي تنجز الوقت والمجهود.
ويوضح مطبخ Food Today أسهل طريقة ممكنة لتحضير البيتزا في المنزل باستخدام المقادير البسيطة غير المكلفة، حيث تناسب هذه الوصفة وجبة السحور التي لابد أن تحتوي على مكونات مشبعة، فإليك عزيزي القارئ تفاصيل تحضير هذه الوصفة المشبعة.
مدة التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 5 أفراد
مقادير طريقة عمل البيتزا للسحور
2 كوب دقيق منخول.
3 ملعقة كبيرة حليب سائل.
1 ملعقة صغيرة ملح.
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
1 كوب صلصة طماطم.
فلفل ألوان حسب الرغبة.
1 كوب زيتون أخضر وأسود.
1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة.
نصف كوب جبنة رومي.
طريقة التحضير
1- نخلط الدقيق والسكر والملح في وعاء واحد.
2- نضيف الخميرة الفورية والحليب ونعجن من جديد.
3- نضع الزيت النباتي بشكل تدريجي مع أهمية الاستمرار في العجن.
4- نترك العجينة تختمر لمدة ساعة على الأقل.
5- نشعل الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية ونتركه يحمى جيدًا.
6- نحضر صينية فرن واسعة مبطنة بورق الزبدة ونفرد فيها العجينة.
7- نسكب صلصة الطماطم على وجه العجينة.
8- نوزع شرائح الفلفل الألوان على وجه الصلصة، ثم نضع الزيتون الأخضر والأسود.
9- نضع الجبنة الموزاريلا والجبنة الرومي المبشورة على سطح البيتزا.
10- ندخل البيتزا الفرن المحمى وننتظر حوالي 20 دقيقة، كي تنضج.
11- نقطع البيتزا إلى مثلثات متوسطة الحجم.
12- تُقدم البيتزا ساخنة بألف هنا، ولضمان نجاح البيتزا؟ يلزم عليك معرفة طريقة عمل الصوص، حيث يمكننا تحضيره في المنزل بنفس طريقة المحلات والمطاعم تمامًا، فإليك تفاصيل تجهيز الوصفة من خلال الضغط على هذا اللينك
طريقة عمل صوص البيتزا.
