الساور كريم، مكون متعدد الاستخدامات، فهو يدخل في صناعة
الحوادق مثل السلطات والشوربات ويدخل في صناعة الحلويات أيضًا مثل أنواع مختلفة
من الكيكة والبسكويت، كما أنه يضيف مذاقا شهيا ومتميزا لأي وجبه يضاف إليها، وإلي
جانب ذلك فهو سريع التحضير.
زمن التحضير: 10 دقائق + 24 ساعة للتخزين
تكفي: 8 أشخاص
مقادير الساور كريم
¼ كوب حليب
1 كوب كريمة طهي
1 ملعقة صغيرة خل
طريقة عمل الساور كريم
- يخلط الحليب والخل ويترك الخليط لمدة 10 دقائق.
- توضع الكريمة في وعاء ويضاف إليها خليط الحليب والخل.
- يوضع غطاء علي الوعاء ويرج جيدًا.
- يترك لمدة 24 ساعة في درجة حرارة الغرفة العادية ثم يوضع
في الثلاجة لحين الاستخدام.
نصائح تقديم الساور كريم
- يستخدم مع السلطات وأنواع الشوربة المختلفة.
- يستخدم
مع الحلويات مثل الكيك والبسكويت.
ساور كريم لذيذ و مغذي
