leftlogo

طريقة عمل السلطة الخضراء وسلطة الفواكه

A A A
طريقة عمل السلطة
طريقة عمل السلطة

تعتبر السلطات بكافة أنواعها من أشهر المقبلات المتواجدة على مستوى العالم، نظرًا لأهميتها الكبيرة والمفيدة لجسم الإنسان، فيحرص على تناولها العديد والعديد من الأفراد في مختلف أنحاء العالم، علاوة على أنها تُقدم في مختلف المطاعم والفنادق، فالسلطات لها كورنر خاص بها وحدها.

تتواجد أنواع كثيرة للسلطات والتي يأتي على رأسها السلطة الخضراء الصحية التي تٌقدم مع ثلاث أرباع الوجبات التي نتناولها بشكل يومي، بالإضافة إلى تواجد أنواع أخرى من السلطات مثل سلطة الطحينة، سلطة الزبادي، سلطة الطماطم، سلطة الجرير وسلطة الفواكه المغذية التي تُعد وجبة صحية متكاملة، حيث تضم العديد من العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان.

كما ذكرنا سابقًا، تتواجد أنواع كثيرة للسلطة بكافة أنواعها سواء كانت السلطة الخضراء التي تحتل بلا شك المكانة الأولى من حيث الأهمية والقيمة الغذائية أو باقي أنواع السلطات الأخرى التي تفيد الجسم ولا تضره على الاطلاق. 

فوائد السلطة



1- السلطة الخضراء غنية بالعديد من الألياف
يحتوي طبق السلطة الواحد على العديد من الألياف الصحية التي تساعد على تحسين عمليات الهضم وعلاج الإمساك، مما يساهم في حل كافة المشاكل المرتبطة بالجهاز الهضمي.


2- إمداد الجسم بالفيتامينات
يضم طبق السلطة الواحد العديد من الفيتامينات الطبيعية، حيث يحتوي على كافة أنواع الخضروات الصحية الطازجة مما يجعل هذا الطبق الصحي مثال فعال للوجبة الصحية المتكاملة، بجانب أن ذلك الأمر سينعكس بالطبع على مظهر البشرة والشعر.


3- تقليل عدد السعرات الحرارية في نظامك الغذائي
تعتبر السلطة الخضراء من الأطعمة التي ينصح بها كافة أطباء الأنظمة الغذائية المختلفة، حيث تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية، فينصح الأطباء بتناولها بشكل يومي مستمر سواء قبل الوجبات الرئيسية، أو كسناك بين الوجبات، حيث تعطينا الإحساس بالشبع لفترة طويلة.


سهولة الإعداد

مذاق السلطة بكافة أنواعها يكون لذيذ وهذا الأمر الذي يجعله محبب عند الجميع خاصة الأطفال التي تحب الخضروات والفواكه، وتتميز كافة أنواع السلطات بسهولة إعدادها وتحضيرها، فهي لا تأخذ وقتًا طويلًا على الاطلاق، حيث تتميز كافة مكوناتها بالسهولة واليسر في تقطيعها، وتعتبر السلطة من الأطباق الخفيفة التي يمكن تناولها قبل النوم، فهي لا تسبب مشاكل صحية أثناء النوم مثل الانتفاخ أو الشعور بالتخمة.

ونظرًا لفوائد السلطة الكثيرة التي لا تحصى ولا تعد، يُقدم Food today طريقة عمل معظم أنواع السلطات بمكونات سهلة وبسيطة وصحية، ومتواجدة في كافة المنازل والبيوت.

أولًا: طريقة عمل السلطة الخضراء

مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 3 أفراد

 

مكونات طريقة عمل السلطة الخضراء



طماطم.
خيار.
جرير.
جزر.
فلفل ألوان.
بقدونس.
خس.
بصل.
ملح.
كمون.
خل.
شطة.

طريقة عمل السلطة الخضراء


نحضر وعاء كبير ونضع فيه كافة المكونات، ثم نضع الملح والخل والكمون والشطة، ونقلب جيدًا.
نضع السلطة في الثلاجة لبضع دقائق، ثم تقدم بألف هنا.

ثانيًا: طريقة عمل سلطة الفواكه

مدة التحضير: 15 دقيقة
تكفي: 3 أفراد

مكونات طريقة عمل سلطة الفواكه


تفاح.
موز.
كنتالوب.
برتقال.
كيوي.
عنب.
فراولة.
سكر.
ماء.

طريقة عمل سلطة الفواكه


نحضر وعاء كبير ونضع فيه كافة المكونات السابقة، ثم نقلبهم جيدًا.
نضيف السكر والماء إلى الفاكهة المقطعة ثم نضع الوعاء في الثلاجة، حيث يقدم باردًا مع كافة أنواع الأطعمة الأخرى.

ثالثًا: طريقة عمل سلطة الجرجير

مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 3 أفراد


مكونات طريقة عمل سلطة الجرجير


جرجير.
بصل.
ماء.
ملح.

1-نحضر وعاء متوسط الحجم ونضع فيه الجرجير والبصل والماء ونخلطهم جيدًا.
2- نضيف الملح إلى الجرجير، ثم يقدم مع مختلف أنواع الوجبات الغذائية.

نصائح عند تقديم السلطات


تقدم كافة أنواع السلطات مع الوجبات الرئيسية أو كسناك بين الوجبات.
نقدم سلطة الفواكه كوجبة صحية متكاملة في العشاء.

 

واثبتت الدراسات الحديثة، أن نبات الجرجير يحتوى على نسب عالية من البروتين، وأنه يحمل العديد من الفوائد الصحية والتي جاء أهمها فيما يلي: 

 1- الحماية من الإصابة بالسرطان.

2- الحماية من الإصابة بهشاشة العظام وتقويتها.
3- تنظيم مستويات السكر في الدم.
4- الحماية من الإصابة بأمراض القلب.
5- تعزيز الصحة الجنسية.
6- الوقاية من علامات الشيخوخة.
mmmmmmmmmmmmmmmmm
طريقة عمل السلطة الخضراء
ssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss
طريقة عمل سلطة الفواكه

advertisement

All rights reserved. food today eg © 2022