طريقة عمل السلطة المكسيكية في 3 خطوات

محبو التغيير والابتكار في المطبخ يحبون تجربة أنواع لذيذة ومختلفة من الأطعمة ويبدعون في السلطات، ويقدم لكم موقع Food Today سلطة جديدة ولذيذة يمكن عملها في خطوات سهلة وهي السلطة المكسيكية، لتزيين سفرتكم في رمضان ولرفع القيمة الغذائية لطعامكم. 

زمن التحضير: 10 دقائق 

تكفي: 3 أشخاص 

 

مقادير السلطة المكسيكية

2 ثمرة طماطم
ثمرة فلفل
ثمرة فلفل أخضر
حبة بصل (مفروم ناعم)
كوب ذرة مسلوقة
كوب فاصوليا حمراء مصفاة
عصير ليمونة للتتبيلة
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة كمون
فص ثوم  مهروس 
نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة
زيت زيتون أو زيت ذرة

طريقة تحضير السلطة المكسيكية:

1- يقطع كل من الطماطم والفلفل الأخضر والأحمر إلى قطع صغيرة حسب الرغبة في سمكها وكلما كانت قطع أصغر كلما كانت أفضل.
2- تخلط الطماطم والفلفل الأخضر والأحمر المقطع والبصل المقروم والذرة والفاصوليا في وعاء.
3- تخلط مقادير التتبيلة جيداً وتضاف للخضار مع المزج وقدميها باردة.

نصائح التقديم: 

ينصح بتقديمها مع الأطعمة اللذيذة مثل اللحم المشوي أو الدجاج في الفرن والأرز الأبيض.

 

فوائد السلطة المكسيكية

تحتوي السلطة على عناصر غذائية عالية ومفيدة مثل الفيتامينات الهامة كفيتامين سي الموجود في الفلفل والطماطم والليمون وفيتامين د وأملاح معدنية مثل التي في الذرة والطماطم. 

كما أن السلطة المكسيكية ليست من السلطات سريعة التلف بل يمكنها أن تبقى في الثلاجة لعدة أيام دون أن تفسد أو يتغير طعمها كما أنها مناسبة لمتبعي النظام النباتي.


سلطة مكسيكية


سلطة مكسيكية


سلطة مكسيكية