هل سمعت من قبل عن السلمون بالسبانخ؟ فهذه الأكلة الرائعة من أكثر الوصفات التي يفضل كم كبير من الأشخاص مذاقها الرائع اللذيذ، بجانب طريقة تحضيرها السهلة التي لا تأخذ سوى 30 دقيقة، لذا فهي تعد من الأكلات البسيطة سريعة التحضير.
ويعد هذا الميكس الجبار من أكثر الميكسات انتشاراً، فإليك عزيزي القارئ طريقة تحضير هذه الوصفة في المنزل بمكونات سهلة وصحية وخطوات بسيطة، فإليك تفاصيل الوصفة من خلال موقع Food Today.
مدة التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 3 أفراد
مقادير طريقة عمل السلمون بالسبانخ
2 شريحة سلمون مقطع إلى مربعات.
5 حبات بيض مخفوق.
1 كوب طحين.
1 علبة كريمة لايت.
1 كوب سبانخ مفروم.
نصف كوب بروكلي مقطع.
ملح حسب الحاجة.
فلفل أسود حسب الرغبة.
طريقة التحضير
1- نحضر صينية فرن واسعة ونرص فيها مكعبات السلمون.
2- ندخل الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة.
3- نسكب الزيت، والملح، والفلفل الأسود على سطح السلمون.
4- نخفق البيض جيداً، ثم نضيف إليه الطحين، والكريمة، والسبانخ، والملح، والفلفل الأسود، والبروكلي.
5- نسكب المزيج السابق على سطح قطع السلمون.
6- نقلب المزيج جيداً، ثم نضع السلمون في طبق التقديم الواسع.
7- يقدم السلمون بالسبانخ ساخناً بألف هنا وصحة.
نصائح هامة عند تقديم السلمون بالسبانخ
- يقدم السلمون بالسبانخ مع السلطة الخضراء الصحية.
- يمكننا تقديم هذه الوصفة مع السمك المقلي والمشوي.
- تفضل بعض الأمهات تقديم شوربة السي فود مع السلمون.
فوائد السبانخ الصحية
1- تحتوي على كميات كبيرة من المعادن والفيتامينات.
2- تحمي الإنسان من الإصابة بالعديد من الأمراض المنتشرة والفيروسات.
3- تحتوي على حمض الفوليك.
4- تفيد النساء الحوامل.
5- تعمل على بناء الأنسجة والعضلات.
6- تحمي من الإصابة بمرض السرطان الخطير.
7- تضبط مستويات السكر في الدم.
