بسكويت الشوكولاتة بالموز من الوصفات اللذيذة
التي سيعجبك طعمها بمجرد تناول قطعة صغيرة منها، حيث تمتاز بالطعم الفريد والمذاق
الرائع الذي يحبه الجميع سواء الصغار والكبار، كما يمكن تحضيره في وقت قصير لا
يتجاوز النصف ساعة، فهي تعد وصفة مناسبة لإعدادها في الأعياد والمناسبات الخاصة، ونقدم لك كيفية تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة وخطوات سهلة وفي أسرع وقت ممكن.
مدة التحضير: 15-20 دقيقة.
تكفي: 5-7 أشخاص.
مقادير طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة بالموز
3 حبات من الموز.
نصف كوب من زبدة الفول السوداني.
نصف كوب من بودرة الكاكاو.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
ربع كوب من السكر.
ربع كوب من بذور الشيا
طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة بالموز
- نجهز الفرن على درجة دافئة تمهيدًا لدخول الوصفة، ثم نتركه جانبًا حتى نكمل
باقي الخطوات.
- نضع كمية من الماء في وعاء كبير، ونضعه على نار متوسطة حتى الغليان.
- نضيف حبات الموز للماء المغلى، ونتركه حتى يستوي الموز تمامًا ويتغير لون
القشرة الخارجية للأسود.
- نصفي الموز من المياه، ونتركه حتى تهدأ حرارته تمامًا، ثم نقوم بهرسه.
- نضيف الفانيليا والكاكاو البودرة والسكر والبيكنج بودر وحبوب الشيا على
الموز المهروس، ونقلبهم جيدًا حتى نحصل على مزيج مناسب ومتجانس.
- نضع زبدة الفول السوداني على المكونات السابقة مع الاستمرار في التقليب حتى
نحصل على خليط متماسك نسبيًا.
- نضع خليط البسكويت في كيس الحلواني.
- نجهز صينية كبيرة وندهنها بقطعة من الزبد السائلة بدرجة حرارة الغرفة أو
رشة دقيق مع مراعاة دهن الحواف والأطراف.
- نشكل الخليط على شكل بسكويت، ثم نضعه في الصينية مع مراعاة ترك مسافة كافية
بين كل قطعة بسكويت والأخرى.
- إذا وصلت عزيزي القارئ لهذه الخطوة، فإننا نرشح لك
طريقة عمل القراقيش التي ستنال إعجابك بكل تأكيد.
- ندخل بسكويت الشوكولاتة بالموز إلى الفرن المحمي مسبقًا على درجة حرارة 350
درجة لمدة تتراوح ما بين 10- 12 دقيقة، ونتركه حتى يأخذ لونًا ذهبيًا ونتأكد من
نضجه بالكامل.
- نخرج الوصفة من الفرن بعد انتهاء الوقت المحدد، ونتركه ليهدأ تمامًا ثم
نزينه بالسكر البودرة، ونقدمه مع الشاي أو القهوة أو المشروب المحببة لك، وبذلك
تصبح الوصفة جاهزة وبألف هنا وصحة.
