براونيز زبدة الفول السوداني من الوصفات الحلوة التي يمكننا تناولها عقب وجبة الإفطار في شهر رمضان الكريم، فهي حلوى مغذية وسريعة التحضير، حيث لا يأخذ إعدادها سوى 30 دقيقة، ليتم تناولها باردة بألف هنا، لذا نوضح لكم طريقة عمل براونيز زبدة الفول السوداني في المنزل بمكونات سهلة وخطوات بسيطة.
مدة التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 5 أفراد
مقادير طريقة عمل براونيز زبدة الفول السوداني
نصف كوب من زبدة الفول السوداني.
2 ملعقة كبيرة زبدة.
نصف كوب سكر.
2 حبة بيض مخفوق.
نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
1 كوب طحين.
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
ربع ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير
1- نحمي الفرن على درجة حرارة 300 درجة مئوية.
2- نحضر صينية واسعة مدهونة بالقليل من السمنة مع رشة طحين.
3- نضع في وعاء الخلاط الكهربائي زبدة الفول السوداني والزبدة العادية.
4- نخفق المكونات عدة مرات، ثم نضيف السكر ونخلط مرة أخرى.
5- نضع البيض المخفوق والفانيليا ونخفق مجدداً، لنحصل على مزيج ناعم ومتجانس.
6- نخلط الطحين والملح والبيكنج بودر في إناء جانبي.
7- نضيف المزيج السابق تدريجياً إلى وعاء الخلاط.
8- نخفق من جديد، حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة.
9- نسكب الخليط السابق في صينية الفرن الواسعة.
10- نضع العجينة في الفرن وننتظر حوالي 20 دقيقة.
11- نترك براونيز زبدة الفول السوداني تبرد قليلاً.
12- نقطع البراونيز إلى مربعات متوسطة الحجم، ثم تقدم بألف هنا.
نصائح هامة عند تقديم براونيز زبدة الفول السوداني
- يمكننا تناول البراونيز مع المشروبات الغازية.
- يفضل بعض الأفراد تقديم هذه الوصفة الحلوة مع التشيز كيك والكب كيك.
- يمكننا إضافة العسل الأبيض إلى البراونيز.
- يحبذ تناول هذه الحلوى باردة.
