تبحث الكثير من الأسر عن أفكار جديدة وسريعة للوجبات الخفيفة، خاصة في الأيام التي لا يتوفر فيها وقت طويل لتحضير الطعام. ويعد رول التونة بالخضروات من الوصفات السهلة التي يمكن تجهيزها خلال وقت قصير، كما يمكن تقديمه في الفطار أو العشاء.
مكونات رول التونة
تعتمد الوصفة على خبز التورتيلا أو الخبز المسطح، مع علبة تونة مصفاة، وخيار، وفلفل ألوان، وخس، بالإضافة إلى الجبن الكريمي أو أي نوع جبنة مفضل.
تحضير حشوة التونة
توضع التونة في وعاء، ثم يضاف إليها الخضروات المقطعة والجبنة، مع إمكانية إضافة القليل من عصير الليمون والفلفل الأسود للحصول على نكهة متوازنة.
تجهيز الرول
يفرد الخبز ويوزع عليه خليط التونة والخضروات بشكل متساوٍ، ثم يلف بإحكام حتى تصبح الحشوة ثابتة بداخله، وبعد ذلك يقطع إلى قطع مناسبة للتقديم.
تقديم رول التونة
يمكن تقديم الرول مباشرة، أو تحميصه لدقائق قليلة في مقلاة ساخنة حتى يصبح الخبز مقرمشًا من الخارج وتذوب الجبنة قليلًا من الداخل.
وتتميز الوصفة بسهولة تغيير مكوناتها، حيث يمكن إضافة الذرة أو الزيتون أو استبدال بعض الخضروات حسب المتوفر في المنزل.
