الكيتو دايت من الأنظمة الغذائية المميزة التي لها طريقة أكل معينة تختلف
عن باقي الأنظمة الأخرى، فهي تعتمد على الدهون كمصدر أساسي للطاقة مع الابتعاد عن
الكربوهيدرات نهائيًا، ولذلك نقدم لك طريقة عمل دجاج بالرز ماري لأصحاب الكيتو
دايت بخطوات سهلة ومقادير بسيطة.
مدة التحضير: 20-30 دقيقة.
تكفي: 6-8 أشخاص.
مقادير طريقة عمل دجاج بالروز ماري للكيتو دايت
نصف كيلو من الدجاج المخلي.
3 فصوص من الثوم المفروم.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
ملعقة كبيرة من الخل.
ملعقة كبيرة من السكر البني.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من الكمون.
ملعقة صغيرة من الزعتر.
ملعقة صغيرة من الروز ماري.
ملعقة كبيرة من السكر البني.
للتزيين
بقدونس.
طريقة عمل دجاج بالروز ماري للكيتو دايت
- نضع زيت الزيتون والخل والروز ماري في وعاء عميق، ونقلبهم جيدًا حتى نحصل
على خليط متجانس.
- نفرم الثوم جيدًا حتى نحصل على مزيج ناعم، ثم نضيفه للخليط السابق.
- نتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود والكمون والزعتر مع الاستمرار في
التقليب حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- نضع الدجاج المخلي في التتبيلة، ونحركها معًا حتى تمتص الخليط جيدًا.
- نترك الدجاج في التتبيلة لمدة نصف ساعة.
- إذا وصلت عزيزي القارئ لهذه الخطوة، فإننا نرشح لك
طريقة عمل كبدة للكيتو دايت
- نجهز مقلاة كبيرة، ونضع فها ملعقة من الزيت المقلي ثم نضعها على النار على
درجة حرارة متوسطة حتى يسخن الزيت قليلاً.
- نضيف الدجاج المتبل للمقلاة، ونقلبها على الجانبين حتى تأخذ لونًا ذهبيًا
وتنضج من الجانبين.
- نخرج الدجاج من المقلاة، ثم ننقلها إلى طبق التقديم ونزينها بالبقدونس، وبذلك
تصبح الوصفة جاهزة وبألف هنا وصحة.
دجاج بالروز ماري
طريقة تحضير دجاج بالروز ماري لأصحاب الكيتو دايت
