طريقة عمل سموثي التمر في البيت

نجوى قطب الخميس , 11-08-2022 6:04 م

A A A

وصفة لعمل سموثي صحي

تعتبر العصائر الطازجة من أكثر أنواع المشروبات الصحية التي يحبها الكثير من الأفراد، بسبب فوائدها المبهرة، بجانب سهولة إعداد تلك العصائر الفريش في المنزل بمقادير سهلة وبسيطة وصحية، لذلك يقدم لكم فريق Food Today طريقة عمل سموثي التمر بخطوات سهلة، إليكم تفاصيل الوصفة

أولًا: طريقة عمل سموثي التمر
مدة التحضير: 5 دقائق
تكفي: شخصان

مقادير عمل سموثي التمر

5 حبات تمر منزوع البذر.
كوب مكعبات ثلج.
حبة موز مقطعة.
نصف كوب حليب اللوز.
ربع ملعقة قرفة.
كوب ماء.

طريقة عمل سموثي التمر

1- يوضع في الخلاط الكهربائي، الماء وشرائح الموز واللوز ويخفق الخليط جيدًا.
2- ثم يضاف التمر والقرفة ومكعبات الثلج ويخفق الخليط مرة ثانية.
3- يسكب السموثي في أكواب التقديم ويقدم.

نصائح تقديم سموثي التمر

- يقدم سموثي التمر كعصير ملئ بالعناصر الغذائية الهامة.

ثانيًا: طريقة عمل سموثي الجوافة بالتمر
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 3 أشخاص

مقادير طريقة عمل سموثي الجوافة بالتمر

3 ثمرات جوافة.
1 كوب تمر خالي النواة.
ماء مثلج.
مكعبات ثلج.
نصف كوب حليب.
2 ملعقة كبيرة عسل أبيض.

طريقة عمل سموثي الجوافة بالتمر

1- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه كلا من الجوافة والعسل الأبيض والحليب والماء المثلج.
2- نخفق تلك المكونات جيداً، حتى تتجانس معا.
3- نسكب سموثي الجوافة في أكواب التقديم.
4- نضع كلا من التمر ومكعبات الثلج على سطح سموثي الجوافة.
5- يقدم سموثي الجوافة بالتمر بارداً بألف هنا.

ثالثًا: طريقة عمل سموثي الأفوكادو بالتمر
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: شخصان

مقادير طريقة عمل سموثي الأفوكادو بالتمر

½ حبة أفوكادو.
1 حبة برتقال مقشرة ومقطعة.
3 حبات تمر.
1 كوب سبانخ.
½ كوب حليب.
2 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور.

طريقة عمل سموثي الأفوكادو بالتمر

1- ننقع التمر بالماء الساخن لمدة 5 دقائق، عقب إزالة النوى عنه، ثم نهرسه بالشوكة.
2- نضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي.
3- نخفق كافة المكونات معاً في الخلاط الكهربائي، حتى تتجانس وتختلط.
4- نسكب سموثي الأفوكادو بالتمر في أكواب التقديم، ثم يقدم بارداً بألف هنا.

فوائد التمر الصحية
1- التحكم في نسبة السكر في الدم

يعمل التمر على المساعدة في تنظيم نسبة السكر في الدم، حيث يحتوي التمر على نسب كبيرة من الألياف ومضادات الأكسدة وبالتالي، فإن تناوله قد يفيد مريض السكر بشكل كبير.

2- صحة العظام

يضم التمر العديد من المعادن الهامة لجسم الإنسان مثل الفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم، حيث أثبتت العديد من الدراسات أن تلك المعادن تعمل على حماية الجسم من هشاشة العظام.

3- محلي طبيعي ممتاز

يعتبر التمر مصدرا هاما للفركتوز الذي يعد نوع طبيعي من السكر الموجود في الفاكهة، ويمكن الاعتماد عليه كبديل للسكر البني، حيث أنه يتميز بمذاق حلو يشبه كريم الكراميل، علاوة على أنه لا يسبب مشاكل كبيرة مثلما يفعل السكر في أجسادنا.

4- يعزز الحمل الطبيعي

يعزز التمر الحمل الطبيعي، ويخفف من المخاض المتأخر عند النساء الحوامل، حيث يؤدي تناول هذه الفاكهة إلى تثبيت الحمل وتعزيز اتساع عنق الرحم.

5- يعزز صحة الدماغ

يعمل تناول التمر على تحسين وظائف المخ، حيث أثبتت الدراسات المعملية أن التمر مفيد في تقليل الالتهابات، مثل إنترلوكين 6 (IL-6)، في الدماغ.

6- مضادات الأكسدة المقاومة للأمراض

يحتوي التمر على عدد كبير من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الإصابة بالأمراض الخطيرة.

7- نسبة عالية من الألياف

تحتوى حبة التمر الواحدة على نسبة كبيرة من الألياف التي تحمي صحتنا العامة، حيث تضم التمرة الواحدة على ما يقرب من سبعة جرامات من الألياف، لذلك فإن وجود التمر فى نظامنا الغذائي يعد وسيلة هامة، لزيادة كمية الألياف التي تتناولها بشكل يومي.