طريقة عمل سموثي الشوكولاتة بالزبيب.. سهل ولذيذ

تُشكل الحلويات بكافة أنواعها خطورة شديدة على صحة الإنسان، إذا تم الإفراط في تناولها، حيث تحتوي على كميات كبيرة من السكريات التي تضر جسم الإنسان، بالإضافة إلى أنها تُدخل الإنسان في مشاكل بالغة هو في غنى عنها.

يُعد سموثي الشوكولاتة بالزبيب من أكثر أنواع الحلوى التي يحبها ويفضلها الجميع، خاصةً الأطفال، حيث يفضل صغار السن كافة أنواع الحلوى التي تحتوي على كميات كبيرة من السكريات، فهي بالطبع التي تعطي ذلك المشروب طعم ومذاق خاص.

لذا يُقدم Food today طريقة عمل سموثي الشوكولاتة بالزبيب في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة وصحية ومضمونة بنسبة 100%، خاصةً في ظل ارتفاع معدلات التلوث في مصر والعالم العربي بأجمعه.

أولًا: طريقة عمل  سموثي الشوكولاتة بالزبيب
مدة التحضير: 15 دقيقة
تكفي: فردان

مكونات طريقة عمل سموثي الشوكولاتة بالزبيب

1 كوب ماء جوز الهند.
1 حبة موز مجمدة.
1 كوب زبيب.
القليل من الكوسا المجمدة.
القليل من الأفوكادو المجمد.
نصف كوب كرز مجمد.
1 ملعقة طعام بودرة الكاكاو.
1 ملعقة طعام زبدة اللوز.

مكونات تزيين سموثي الشوكولاتة بالزبيب

توت بري.
حبيبات الكاكاو.
جوز الهند المبشور.
رشة من زبدة اللوز.

طريقة عمل سموثي الشوكولاتة بالزبيب

1- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه ماء جوز الهند والموز والكوسا والأفوكادو والكرز وبودرة الكاكاو وزبدة اللوز.
2- نخلط تلك المكونات معًا، حتى نحصل على مزيج سميك وناعم.
3- نسكب سموثي الشوكولاتة في أكواب التقديم، ثم نقوم بتزيينه عن طريق وضع الزبيب وحبيبات الكاكاو وجوز الهند المبشور وزبدة اللوز.

فوائد الشوكولاتة
المساعدة على خفض ضغط الدم

تعمل الشوكولاتة الداكنة على خفض ضغط الدم والحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.

المساعدة في الوقاية من السرطان 

تم إجراء العديد من التجارب على بعض أنواع الحيوانات، وكشفت النتائج أن الشوكولاتة تعمل على الوقاية من أمراض سرطان القولون.

 خفض مستويات الإجهاد والتوتر

أثبتت التجارب العلمية أن الشوكولاتة تساهم بشكٍل أو بآخر في خفض مستويات الإجهاد والتوتر.

تحسين المزاج

تُعتبر الشوكولاتة من أهم الحلويات التي تعمل على تحسين المزاج، وتعديل مود الفرد.

تعطي الجسم الطاقة والحيوية اللازمة

تُعطي الشوكولاتة الجسم طاقة وحيوية كبيرة للغاية، للقيام بالعديد من الأنشطة الهامة والمفيدة.

أضرار الشوكولاتة

1- تحتوي الشوكولاتة على نسب مهولة من السعرات الحرارية التي تعمل على زيادة الوزن بسرعة بالغة.

2- تحتوي الشوكولاتة على نسب كبيرة من السكر والتي تعمل على زيادة معدلات الإصابة بتسوس الأسنان.

3- تعمل الشوكولاتة على زيادة أعراض الصداع النصفي.

القيمة الغذائية للشوكولاتة

تحتوي الشوكولاتة على 228 سعر حراري من الطاقة و 19.6 جرامًا من البروتين، بالإضافة إلى 57.9 جرامًا من الكربوهيدرات، علاوة على 1.75 جرامًا من السكر.

ثانيًا: طريقة عمل الشوكولاتة نصف المخبوزة
مدة التحضير: 25 دقيقة
تكفي: 4 أشخاص

مكونات طريقة عمل الشوكولاتة نصف المخبوزة

70 جرام شوكولاتة داكنة.
90 جرام زبدة.
120 جرام سكر ناعم.
150 جرام بيض.
40 جرام دقيق المعجنات.
50 جرام بندق.

 طريقة عمل الشوكولاتة نصف المخبوزة

1- نذيب الشوكولاتة والزبدة على درجة حرارة 50 درجة مئوية.
2- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه البيض والسكر ونخفق جيدًا، حتى يصبح لون المزيج أبيض.
3- نضيف الشوكولاتة السائلة إلى الخليط، ثم نضع الدقيق المنخول.
4- نخفق كافة المكونات معًا، حتى نحصل على خليط متجانس.
5- نحضر القوالب ونضع فيها الزبدة والدقيق، ثم نضيف المزيج.
6- نضع البندق المجروش على سطح تلك القوالب.
7- نضع القوالب في الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية لمدة 5 دقائق.
8- تُقدم قوالب الشوكولاتة باردة بألف هنا.

طريقة عمل  سموثي الشوكولاتة بالزبيب

طريقة عمل  سموثي الشوكولاتة بالزبيب