يُعد سموثي المانجو بالسبانخ من أغرب أنواع العصائر التي يمكننا صنعها في المنزل، حيث لا يلقى شهرة
كبيرة مثل باقي أنواع العصائر الطازجة الأخرى على الرغم من فوائده الكثيرة
المتمثلة في المانجو والسبانخ.
تتواجد العديد من الفوائد الصحية المتمثلة في المانجو والسبانخ، حيث تُعتبر هذه الوصفة السحرية بمثابة سلاح قوي لمقاومة عدد من الأمراض الخطيرة التي تصيب أجسامنا.
لذا يُقدم Food today طريقة عمل سموثي المانجو بالسبانخ في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة وصحية، بعيدًا عن شراء تلك
العصائر من المحلات الخارجية بأسعار باهظة الثمن.
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: فردان
مكونات طريقة عمل سموثي المانجو بالسبانخ
1كوب مانجو مقطعة.
2 كوب سبانخ مغسولة جيداً ومصفاه.
1كوب عصير برتقال.
1 كوب حليب.
2 ملعقة كبيرة عسل نحل.
1 فنجان ثلج مجروش.
طريقة عمل سموثي المانجو بالسبانخ
1- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه المانجو والسبانخ والبرتقال والحليب.
2- نضيف العسل الأبيض والثلج المجروش إلى الخليط، ونضربهم جيدًا.
3- نسكب سموثي المانجو بالسبانخ في كأسات التقديم، ويُقدم باردًا بألف هنا.
فوائد المانجو الصحية التي تدخل في عمل سموثي المانجو بالسبانخ
1- تعزيز صحة القناة الهضمية
يحتوي المانجو على الألياف التي تعمل على تغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء الغليظة، حيث ُتعد الأمعاء الصحية ضرورية جدًا لصحة الإنسان، وينتج عن تضرر الأمعاء أمراض خطيرة مثل التهاب القولون وغيرها من الأمراض الكارثية.
2- زيادة وتقوية مناعة الإنسان
يعمل المانجو على زيادة المناعة، حي تحتوي المانجو على كميات كبيرة من فيتامين سي، علاوة على مضادات التأكسد التي تعمل على تعزيز المناعة وتقليل نزلات البرد القارصة.
3- هام وفعال لمرضى السكر
يحتوي المانجو على العديد من الألياف الغذائية، التي تساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم.
4- زيادة التركيز وتحسين الذاكرة
يحتوي المانجو على حمض الجلوتامين وهو بروتين هام لتحسين الذاكرة.
5- ترفع المانجو مستوى الحديد
تضم المانجو كميات مهولة من الحديد الذي يُعتبر حلًا ممتازًا للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم.
6- تساعد المانجو في علاج ضربات الشمس
يعمل عصير المانجو بالعسل الأبيض أو السكر البني على حماية الإنسان عقب إصابته بضربات الشمس المؤقتة، بالإضافة إلى أنه يحمي من حدوث حالات السكتة الدماغية.
فوائد السبانخ الصحية التي تدخل في عمل سموثي المانجو بالسبانخ
1- تقوية صحة الجسم وحمايته من الأمراض
تعمل السبانخ على تقوية صحة الجسم وحمايته من الأمراض والفيروسات المنتشرة، علاوة على احتوائها على العديد من الفيتامينات الهامة والتي تساعد على تعزيز مناعة الإنسان.
2- تضم السبانخ الكثير من الفيتامينات
تضم السبانخ فيتامين "ج"، وهو أحد الفيتامينات المضادة للأكسدة والتي تزيد من مناعة الجسم وصحة الجلد.
3- تضم السبانخ الكثير من الأحماض
يتواجد حمض الفوليك، أو ما يعرف باسم فيتامين ب 9 ، في أوراق السبانخ، ويكون هام وضروري للغاية خاصةً لدى النساء الحوامل، حيث تتلخص أهميته في نمو الأنسجة.
4- علاج فعال لمشاكل فقر الدم
تساعد السبانخ في علاج فقر الدم، نظرًا لاحتوائها على الحديد الذي يساعد في تكوين الهيموجلوبين، المسئول بدوره في نقل الأكسجين إلى كافة أنسجة الجسم، ما يساهم في علاج فقر الدم.
5- تعالج السبانخ تشنجات القلب والعضلات
يتواجد الكالسيوم في السبانخ بكثرة، ما يساعد في علاج تشنجات القلب والعضلات، كما تساهم السبانخ في تقليل الإصابة بعدد من الأمراض.
نصائح عند تقديم سموثي المانجو بالسبانخ
- يُقدم سموثي المانجو بالسبانخ مع كافة أنواع العصائر الأخرى.
- يمكننا تناول سموثي المانجو بالسبانخ في الصباح الباكر، حيث يعطي الجسم طاقة وحيوية لا مثيل لها.
