السوفليه من الحلويات الفرنسية الشهيرة التي يحبها كم كبير من الأفراد، بفضل مذاقها الرائع الجميل وسهولة تحضيرها السلسة التي لا تأخذ سوى 30 دقيقة، حيث تعتبر من الحلويات السريعة، لذلك تفضل الكثير من ربات البيوت إعدادها لصغارها خاصةً أن هذه الحلوى تتميز بالمذاق الحلو اللذيذ.
ويمكننا تجهيز حلوى السوفليه بالأوريو أو بالشوكولاتة أو بالكراميل أو بالكريمة، ونكهات أخرى كثيرة ومتعددة تعطي السوفليه طعم مختلف عن غيره من باقي الحلويات الأخرى، كما يمكننا أيضاً تزيينه بالسكر البودرة أو العسل الأبيض.
ويوضح مطبخ Food Today طريقة عمل سوفليه الأوريو في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة وصحية وغير مكلفة، لتناسب مستوى الدخل المتوسط للفرد والأسرة، فإليك طريقة تجهيز حلوى السوفليه في السطور التالية.
مدة التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 3 أشخاص
مقادير طريقة عمل سوفليه الأوريو
3 أكواب بسكويت أوريو.
1 كوب كريمة.
1 علبة قشطة.
1 كوب حليب كامل الدسم.
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
مقادير التزيين
سكر بودرة.
صوص شوكولاتة.
عسل أبيض.
طريقة التحضير
1- نخلط جميع المكونات السابقة معا في الخلاط الكهربائي.
2- نخفق المقادير عدة مرات، كي تتداخل مع بعضها البعض، ومن ثم نحصل على خليط متجانس.
3- نسكب المزيج في أكثر من مج دون أن نملي هذه المجات بالخليط على آخرها.
4- نشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركه يحمى جيداً.
5- نضع المجات في الفرن وننتظر، كي ينضج السوفليه.
6- نزين السوفليه بالسكر البودرة وصوص الشوكولاتة أو العسل الأبيض.
7- يقدم سوفليه الأوريو بارداً بألف هنا وشفا، وإذا كنتي عزيزتي من عشاق تناول الحلويات المختلفة، ننصحك بتجربة حلوى الدانيش اللذيذة التي يفضلها الكثير من الأفراد، بفضل طعمها الحلو وشكلها الرائع، فاليكي طريقة تجهيزها من خلال الضغط على هذا اللينك
طريقة عمل الدانيش
نصائح هامة عند تقديم سوفليه الأوريو
- يقدم سوفليه الأوريو مع العصائر والمشروبات الغازية.
- يمكننا تناول سوفليه الأوريو مع جميع أنواع الحلويات الشرقية المختلفة.
- تفضل الكثير من الأمهات إضافة الفواكه المقطعة إلى السوفليه، كي تزيد القيمة الغذائية لهذه الوصفة.
- يمكننا استبدال الحليب كامل الدسم بالزبادي.
