A
A
A
تتنوع الصلصات التي تعدها ربات البيوت لسكبها على قوالب الكيك المختلفة، لتضفي إليها الطعم اللذيذ والمنظر الرائع والألوان الجميلة، لذلك في سلسلة "Your sauce" يقدم لكم "Food Today" أول صوص للتزين وهو الأشهر والألذ ويستخدم في كثير من وصفات الحلويات.
750 جرامًا فراولة مقطعة أنصاف.
ثلث كوب سكر.
معلقة صغيرة فانيليا.
- توضع 500 جرام من الفراولة، في وعاء على النار، ويضاف السكر والفانيليا.
- تقلب الفراولة وتهرس جيدًا بمعلقة خشبية حتى يُستخرج العصير منها.
- يقلب الخليط لمدة ربع ساعة حتى يتكاثف ويرفع من النار.
- تُفرم كمية الفراولة الأخرى وتضاف للخليط.
- تُخلط المكونات جيدًا وتترك حتى تبرد.
- يُحفظ الصوص في برطمان محكم الغلق ويحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام.
All rights reserved. food today eg © 2022
