إذا أحببتم نتاول وجبة شهية وبها جميع العناصر الغذائية، فيوفر لكم فريق "Food Today" في السطور التالية طريقة عمل الدجاج بالكزبرة والكاري مع الخضروات، بطريقة سهلة وسريعة.
مدة التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 3 أشخاص
مقادير عمل الدجاج بالكزبرة والكاري مع الخضروات:
أوراق الغار.
زبدة.
مكعبات كنور المرقة.
صدور دجاج.
ثوم مفروم.
مكعبات بطاطس.
بصل مفروم.
البازلاء.
كاري.
شرائح طماطم.
لبن جوز هند.
ملح.
كمون.
فلفل أسود.
أوراق كزبرة.
تفاح أخضر مقطع مكعبات.
طريقة عمل الدجاج بالكزبرة والكاري مع الخضروات:
1-يحضر وعاء كبير الحجم، ويوضع على نار ويضاف زبدة ومكعبات كنور ثم أوراق الغار ونتركها لمدة 3 دقائق، ثم يضاف بعد ذلك الثوم والبصل ونتركها أيضًا لمدة 5 دقائق.
2-توضع بعد ذلك البطاطس والجزر والبازلاء.
3-توضع بعد ذلك الكاري، ثم لبن جوز الهند على نار هادئة لمد 5 دقائق.
4-ثم تضاف الطماطم والكزبرة، ونتركها دقيقتين حتى تنضج، وتقدم.
تؤكل مع إيه؟!
أزر وسلطة.
