الدجاج من الأكلات الصحية ذات الفوائد الكثيرة والمتعددة وتتمثل في تقوية العظام، بجانب دورها المحوري في التخلص من الوزن الزائد، بسبب احتوائها على كميات كبيرة من البروتين الذي يشعرنا بالشبع لفترات طويلة، لذلك فهو يخلصنا من دهون الجسم.
ويعمل الدجاج أيضًا على تعزيز القلب والأوعية الدموية، بفضل احتوائه على كميات كبيرة من المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة، فإليك عزيزي القارئ طريقة تجهيز كرات الدجاج المشوية للرجيم في المنزل باستخدام المكونات البسيطة السهلة التي لا تكلفنا الكثير من المبالغ الطائلة مقارنة بأسعار شراء هذه الأكلات من المحلات والمطاعم التجارية.
مدة التحضير: 40 دقيقة
تكفي: 3 أفراد
مقادير طريقة عمل كرات الدجاج المشوية للرجيم
500 جرام دجاج مفروم.
1 كوب بقسماط مطحون.
4 أعواد بصل أخضر مفروم.
1 ملعقة صغيرة كزبرة خضراء مطحونة.
2 ملعقة كبيرة صلصة.
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
3 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
طريقة التحضير
1- نخلط كلًا من الدجاج المفروم مع البقسماط والبصل الأخضر والكزبرة المفرومة والصلصة وعصير الليمون.
2- نقلب المزيج عدة مرات، كي نحصل على خليط متجانس.
3- نصنع كرات دائرية الشكل بواسطة استخدام العجينة السابقة.
4- نشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركه يحمى لعدة دقائق.
5- نحضر صينية واسعة ونرص فيها كرات الدجاج.
6- نضع كرات الدجاج في الفرن المحمى مسبقًا وننتظر حوالي 30 دقيقة.
7- تُقدم كرات الدجاج ساخنة بألف هنا وصحة، ويمكننا تقديم الدجاج بالزبادي والحليب مع هذه الأكلة الشهية التي تضم كمًا كبيرًا من المعادن مما يساعد في تقوية عضلة القلب، فإليك عزيزي القارئ طريقة إعدادها في المنزل من خلال الضغط على هذا الزر
طريقة عمل الدجاج بالزبادي والحليب.
