طريقة عمل كيكة الليمون بالتوت.. وكيكة الليمون بالنعناع

كيكة الليمون والتوت من أنواع الكيك الرائعة للغاية، فهي شهية ومختلفة عن وصفات الكيك العادية مثل كيكة الزبادي والشكولاتة، فكل من المكونين له طعم ومذاق مختلف للغاية.

 

وإليك هنا طريقة عمل كيكة الليمون والتوت الشهية وذلك بالخطوات مع تنويع آخر عليها وهي كيكة الليمون والنعناع وهي كيكة رائعة خاصة في فصل الصيف حيث يمكن تناولها مع العصير البارد في الحفلات والمناسبات المختلفة.

وقت التحضير: 10 دقائق

وقت الطبخ: 30 دقائق

عدد الوجبات: 5 أفراد

طريقة عمل كيكة الليمون بالتوت

مقادير كيكة الليمون والتوت

15 قطعة بسكويت مطحونة بنكهة الليمون

1 علبة حلوى التوت البري

1 علبة كريمة مخفوقة مبرّدة

1 علبة حليب مكثف ومحلى

1 علبة عصير ليمون مركز ومبرد

طريقة كيكة الليمون والتوت

يرش ملعقة كبيرة من البسكويت في قاع 8 أكواب زجاجية.

يضاف ½1 كبيرة ملعقة من حلوى التوت البري على البسكويت.

يضاف الكريمة المخفوقة، الحليب المركز والليمون.

تكرر العملية مرة أخرى في كل كوب، ويرش القليل من البسكويت المطحون على الوجه.

توضع الأكواب في الثلاجة لمدة 4 ساعات، ثم تقدم.

كيكة الليمون والنعناع

مقادير كيكة الليمون والنعناع

5 ملعقة كبيرة زيت نباتي

1 كوب سكر

2 بيض

1 كوب حليب

2 كوب دقيق

1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

1 ملعقة صغيرة فانيليا

4 ملعقة كبيرة أوراق نعناع

1 ليمون حامض حلو

1 كوب كريمة الليمون

2 ملعقة كبيرة زبدة

1 كوب سكر

بشر وعصير ليمونة

3 قطع جبن كيري

طريقة عمل كيكة الليمون والنعناع

يخلط في وعاء الزيت مع البيض والفانيليا والسكر والحليب ويخفق.

يضاف البيكنج بودر، ويخفق.

يضاف باقي المكونات، ويخفق.

يوضع الكيكة في الفرن حتى تنضج.

كيك الليمون بالتوت

كيك الليمون بالنعناع