جربى معانا طرق جديدة لعمل الأيس كريم، بدل من الطرق التقليدية، أيس كريم الأفوكادو من الحلويات العالمية اللذيذه والممتعه وتعطى للإنسان الترطيب والانتعاش فى هذا الجو الحر، ويبحثون عن طريقه تحضيره فى المنزل بدلا من شرائه من المحلات، وارتفاع الأسعار.
طريقه عمل أيس كريم الأفوكادو
المكونات:
• 2 كوب من الحليب
• 2 كوب كريمه جوز الهند
• كوب سكر
• 2 الأفوكادو
• ملعقتين من عصير الليمون
خطوات التحضير
- نقوم بوضع الحليب فى الخلاط الكهربائي مع كريمه جوز الهند والعصير الليمون والسكر والأفوكادو، ثم خفقه جيدا.
- نقوم بسكبه فى قوالب الأيس كريم وتغطيته جيدا وضعيه فى الفريزر ليله كامله.
- قومى بإخراجه لتقديمه ولكن اتركيه حتى يصبح لين لسهولة إخراجه وقومى بتزينه بالفستق.
طريقه عمل أيس كريم الأفوكادو كيتو
المكونات:
• 2 من الأفوكادو
• كوب من كريمه جوز الهند
• معلقه كبيره زيت جوز الهند
• معلقتين من مسحوق الكاكاو الخام بدون سكر
• ربع كوب من الشوكولاتة الخام
• رشه فانيليا
• كوب من السكر الدايت
خطوات التحضير
- ضعى الأفوكادو والكريمه فى الخلاط الكهربائي واخلطيهم حتى يصبح له قوام وتمتزج المكونات ويصبح ناعم.
- ثم نضيف الشوكولاته المذابه ومسحوق الكاكاو والسكر والفانيليا وقومى بالخفق.
- ثم ننقله فى وعاء التقديم ونضعه فى الفريزر لمده 4 ساعات.
- ثم نقوم بتقديمه بعد تركه حتى يصبح لينا.