الزبادي من الوجبات الخفيفة ويتناولها فى العشاء، وتمد الجسم بالطاقة ويحتوي على كثير من الفوائد الصحية مثل: البروتين والكالسيوم وفيتامينات، وهو مثالى لصحه العظام والأسنان ويحتوي على اليود التى تحمى من الكساح، وهو من الاطعمة المحببه والمفضلة لدى الأطفال وطعمها لذيذ وممتع، وهى وجبنه غذائية متكاملة.
طريقه عمل الزبادي بالفراوله
المكونات:
• كوب زبادي
• 4 ملاعق من الشوفان
• معلقه من السكر
• 2 معلقه من المكسرات
• معلقه زبده
• 4 حبات فراوله مقطعه، 3 حبات توت ونعناع
خطوات التحضير
- ضعى الزبده على النار وتشويح الشوفان حتى يحمر، وأضيفى المكسرات أتركيها لتحمر.
- ثم أضيفي السكر حتى يتكرمل، وضعى العسل ثم قومى بإطفاء النار.
- ثم ضعى الزبادي وقومى بتقليب المكونات.
- ثم نقوم بتجهيز الأكواب وضع بها قطعه الفروله، ثم وأضافه الشوفان وطبقه من الزبادي، ثم طبقه من الفراولة.
- وتقدم باردة والتزين بالمكسرات والنعناع.
طريقه عمل الزبادي بالفواكه
• قطع من التوت
• قطع من الكيوى
• قطع من الفراولة
• كوب من الزبادي
• كوب من الحليب
• عسل
• المكسرات
• النعناع
خطوات التحضير
- نقوم بخفق اللبن والفواكه مع بعضهم، ثم وضع الزبادى والعسل وضرب مره اخرى.
- وضع الفواكه فى أكواب التقديم ورش السكر والفانيليا، ثم نقوم بوضع الخليط على الفواكه ورش العسل.
- ثم نضع الفواكه والمكسرات ثم نقوم بوضع طبقة ثانية من الزبادي.
- ثم تزيين بالمكسرات والفواكه والنعناع وتقديمها وهى بارده.
