طريقه عمل الكوسه في الفرن

الكوسة في الفرن هي وصفة سهلة ولذيذة تتضمن قطع الكوسة إلى شرائح رقيقة وتخبيزها في الفرن مع التوابل والزيت. تصبح الكوسة ناعمة ومحمرة بشكل رائع. تعتبر وجبة خفيفة وصحية، ويمكن تناولها كوجبة جانبية أو إضافتها إلى الوجبات الرئيسية. 

المكونات:
- كوسة مقطعة إلى شرائح رقيقة
- زيت زيتون
- ملح وفلفل أسود
- توابل حسب الرغبة مثل الثوم المفروم أو البقدونس
- ورق قصدير او ورق فويل لتغطية الصينية

طريقه التحضير:
1. قطع الكوسة إلى شرائح رقيقة.
2. ضع الشرائح في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
3. رش الكوسة بالملح والفلفل وأي توابل تفضلها.
4. غطي الصينية بورق القصدير.
5. ضع الصينية في الفرن المُحمى مسبقًا عند درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية.
6. اترك الكوسة في الفرن لمدة تتراوح بين ٢٠-٣٠ دقيقة أو حتى تصبح ناعمة ومحمرة.
7. قدم الكوسة المشوية مع وجبتك.