3 طرق مختلفة لعمل البطاطس في المنزل.. هتقرمش للصبح

عشاق البطاطس على وشك سماع خبر سعيد، أتينا لكم بطرق مختلفة لصنع البطاطس في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، ومن الممكن أن تستعيني بها كطبق جانبي على مائدتك في العزومات والمناسبات، وإليكم 3 طرق جديدة لعمل الفرايز.

مدة التحضير: 50 دقيقة

تكفي: 4 أفراد

مقادير طريقة عمل البطاطس الويدجز

 

4 حبات بطاطس.

1ملعقة روز ماري.

4 ملعقة كبيرة من زيت الزّيتون.

1ملعقة صغيرة ونصف من الملح الخشن.

- 3/4ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المَطحون الطّازج.

1ملعقة صغيرة من الثّوم المفروم جيّداً.

طريقة عمل البطاطس ويدجز

- يسخن الفرن إلى 205 مئويّة.

- تقطع البطاطس إلى شرائح طولية.

-  توضع البطاطس في وعاء مع زيت الزيتون والملح والفلفل والثوم والروزماري.

- بعد التأكد من تغطية البطاطس بالبهارات، توضع على طبقة واحدة بالتّساوي حيث يكون جانب القشرة للأسفل.

- يخبز البطاطس مدة 30-35 دقيقة، وتقلب إلى الجانب الآخر بعد 20 دقيقة.

- تخبز حتّى تتحمر.

طريقة عمل البطاطس بالبيكون

مدة التحضير: 35 دقيقة

تكفي: فرد واحد

 

مقادير عمل الطريقة الثانية للبطاطس بالبيكون

1 حبة بطاطس كبيرة.

- زيت زيتون .

- عود روز ماري.

2 شريحة بيف بيكون.

100 جرام جبن شيدر.

طريقة عمل البطاطس بالبيف بيكون والشيدر

- تغلف حبة البطاطس بورق الفويل ويسكب عليها زيتون ويوضع معها الروزماري.

- تدخل البطاطس الفرن لمدة 30 دقيقة.

- تخرج البطاطس من الفرن وتشق نصفين ويوضع الجبن الشيدر والبيف بيكون ليتم حشو الحبة البطاطس بهم.

طريقة عمل بطاطس "التشيز فرايز"

 

مقادير التشيز فرايز:

- بطاطس صوابع.

- زيت ذرة.

1حبة بصل مقطعة.

- 200 جرام لحم مفروم.

1 ملعقة فلف أسود.

1 ملعقة ملح.

150 جراما كريمة طهي.

- مكعب زبدة.

100 جرام جبن شيدر مبشورة.

طريقة عمل التشيز فرايز

- توضع البطاطس في مقلاة بها زيت على النار.

- في مقلاة أخرى على النار توضع الزبد مع الكريمة والجبنة الشيدر، وعندما تتجانس المكونات تترك جانبا.

-  ترص البطاطس في طبق التقديم، ويضاف لها اللحم المفروم والطماطم البيلد مع الزيتون، وصوص الجبن والكريمة.

نصائح التقديم:

 

يرش البقدونس والطماطم الشيري على الوجه.

بطاطس ويدجيز

بطاطس كيرلي