SIBO؛ هو مرض فرط نمو البكتيريا المعوية الدقيقة، وهو مرض شائع يصيب ملايين
الأشخاص حول العالم، ويسبب تهيجًا للأمعاء، ويمكن أن يكون شديدًا إذا لم يتم
الاعتناء به على الفور، وتؤثر أعراض فرط نمو البكتيريا في الأمعاء الدقيقة بشكل رئيسي على
القناة الهضمية، وتسبب بعض الأعراض منها: ألم في المعدة خاصة بعد الأكل، الانتفاخ،
التشنجات، الإمساك، عسر الهضم، الشعور بالامتلاء، والغازات، وتتمثل
إحدى طرق التخلص من هذه الأعراض أو السيطرة عليها في اعتماد خطة وجبات تركز بشكل
أكبر على مجموعة معينة من الأطعمة وتسمى SIBOدايت.
SIBO دايت.. صديق للقولون
في بعض الأحيان قد يُطلب التخلص من بعض الوجبات
الغذائية، والمجموعة الواحدة من الأطعمة المدرجة في نظام SIBO الغذائي هي الكربوهيدرات التي يصعب هضمها؛ لأن عملية الهضم البطيئة
تؤدي إلى تخمير الطعام في القولون، وبالتالي تقليل عدد البكتيريا الضارة من الوصول
إلى الأمعاء، وفي بعض الأحيان قد يكون من الصعب التكيف مع طعام معين أو حتى التخلص
من الأطعمة المفضلة لديك كما هو موصى به في نظام SIBO الغذائي ـ
وفقا لموقع motleyhealth.
آلية عمل SIBO دايت:
1- افهم وجبات فرط نمو البكتيريا في الأمعاء الدقيقة أولا
قبل أي شيء، تحتاج إلى معرفة الأطعمة المختلفة
وكيف ستؤثر على جسمك بمجرد البدء في تناولها، بمجرد تشخيصك بمشكلة الجهاز الهضمي،
سيقدم لك الطبيب خطة وجبات من المفترض أن تتبعها بدقة، لذلك إذا كنت لا تفهم أي
طعام مدرج هناك أو لديك ردود فعل تحسسية تجاه بعض الأطعمة التي قد تكون مدرجة في
القائمة، فتأكد من مناقشة هذا الأمر مع طبيبك، وابتعد كل البعد عن مسببات فرط نمو البكتيريا
الضارة في الأمعاء.
الأطعمة التي يجب الابتعاد عنها وتجنبها في SIBO دايت:
شراب الذرة عالي الفركتوز.
رحيق الصبار.
العسل.
الصودا والمشروبات الغازية.
الثوم.
البصل.
القرنبيط.
الخرشوف.
الفاصوليا.
التفاح.
الفواكه المجففة.
السجق.
زبادي المحلى والمنكه.
حبوب الإفطار المحلاة.
الشعير.
الذرة.
البقوليات.
والبازيلاء.
أما الأطعمة التي تخفف من أعراض فرط نمو
البكتيريا في الأمعاء الدقيقة، وتعتبر هذه الأطعمة آمنة بشكل عام إذا كنت تعاني من مشكلات SIBO:
لحم.
سمك.
بيض.
دقيق الشوفان.
حبوب غير محلاة.
القرنبيط "رؤوس فقط، أقل من 3/4 كوب"
خضروات ورقية.
جزر.
أرز أو المكرونة خالية من الجلوتين.
زيتون.
الفول السوداني.
بطاطا.
يقطين.
الكينوا.
بعض الفواكه (عنب، برتقال، فراولة).
2- الأعشاب والتوابل الطبيعية
ينصح بتوابل طبيعية مختلفة لنظام SIBO الغذائي ـ على سبيل المثال ـ يمكنك
إضافة إكليل الجبل إلى سمك السلمون المقلي، فيساعدك هذا في الحفاظ على مذاقك
المعتاد للوجبات الجديدة، لاسيما أنه مفيد.
3- خذ وقتك في مضغ الطعام
تناول الأطعمة ببطء حتى تشعر بالراحة عند تناول
وجبة كاملة في خطة النظام الغذائي دون الشعور بالرغبة في التقيؤ.
خلاصة دايت SIBO
يمكن علاج فرط نمو البكتيريا في الأمعاء
الدقيقة والتحكم فيه تمامًا عن طريق استخدام الأطعمة المناسبة، تأكد من اتباع
تعليمات الطبيب بخصوص طرق التحضير للحصول على نتائج جيدة وسلامتك العامة.
