ضمن افتتاحات كبيرة ومختلفة في دولة " شُبرا" هكذا يطلق عليها محبيها، شبرا بلد الجدعان، يقتحم الافتتاحات مطاعم شاورما سوري مختلفة لها اسم كبير وسط محبي الشاورما والاختراعات الجديدة، مطعم " أنس الدمشقي" مازلنا في انتظاره يفاجئنا بافتتاح كبير وذلك في خلال الأيام المقبلة ومطعم كرم الشام صاحب أكبر سيخ شاورما في مصر.
أنس الدمشقي
منذ بداية المطعم في 2008، يعتبر من أكبر سلاسل مطاعم الشاورما وحتى البروست وحواوشي واختيارات كبيرة جدًا على وشك وصول شبرا، الشاورما ليست اختيارك الوحيد، لكن هذا لا ينفي حقيقة أن شاورما أنس تختلف عن أي مكان آخر، في رقائق العيش مع التومية الخاصة به طعم لا يُوصف، أو أطباق الفتة بالأرز والخبز المُحمص، تجربة مُذهلة.
يُمكنك تناول وجبة بروست لدي أنس كفيلة أن تُغير مودك 180 درجة، قطع من البروست مع الأرز والعيش اللبناني الأصيل، والتومية والمخللات بالتأكيد، بجانب الشاورما والبروست، فلديك أطباق من الفراخ المسحب والمشوي، تم تسويتها بطريقة مميزة، كما يقع حواوشي أنس من ضمن مميزاته، ويُصنف الحواوشي السوري من عجائب أنس السبعة، طبقات من العيش اللبناني محشوة باللحم الضاني المُتبل، مع جبنة موتزريلا تجعل الطعم لا يُوصف.
نباتي.. هتلاقي اختيارات في أنس
تخيل أنك نباتيًا وتجد بدائل نباتية لا حصر لها في منيو لمطعم غير نباتي بالأساس،
حيث يقدم أنس وجبات مختلفة للنباتيين، يمكنك اختيار ما تريد بين الفتوش، والتبولة، وسلطة الحمص، وشوربة العدس والخضار السوتيه، وبيتزا خضراوات، وعدد كبير من الأطباق النباتية في المنيو ستُناسب ذوقك.
كرم الشام
موخرًا سمعنا كثير عن افتتاحات كرم الشام الموجودة في كل مكان، أما عن كرم الشام فهو أساسه إسكندراني، يعرفه جميع أهل إسكندرية بأنه واحد من أفضل المطاعم التي تقدم الشاورما السوري، ومنيو "كرم الشام" لا يبدأ بالسندوتشات أو الوجبات هو يبدأ فورًا بالـ"بوكسات"، كما أنه يقدم منيو خاص بالشاورما، ويذكر أن لهذا المطعم "ساندوتش" يعرف باسم ماريا لم يتوفر في أي مطاعم أخرى؛ عبارة عن شاورما في عيش كايزر كبير وموتزريلا وصوص بوصفة مخصوصة من إنتاج المطعم ومقاس الساندوتش 8 سم، ويقدم مع الثومية والبطاطس.
بوكس الشاورما من كرم الشام
