استمتع بريحة خبيز العيش عل الطريقة اللبنانية وحلي بالبقلاوة المحشية في مطعم الوزان

يعتبر من أكبر المطاعم الموجودة في مصر مساحته هائلة تشاهد أمامك مراحل خبز العيش من أول العجين ودخوله الفرن وحتى مروره على سير طويل ليصل إليك ساخنا، مطعم الوزان الموجود في ألماظة، من المطاعم التي افتتحت في القاهرة حديثا ولكن التجارب تتحدث عن تميزه، الوزان اسم كبير ومعروف ولكن هذه المرة الأولى الذي يفتتح فرع بمصر، المطعم لبناني ويقدم أكلات لبنانية ومقبلات لن تسمع بها من قبل ولكنك ستستمتع بكل ما ستجربه في الوزان.

حكاية الوزان

 

بدأت قصة مطعم "الوزان" بلبنان عام 1957، إلا أنه كان يقدم العصائر الطازجة في البداية، ومع الحرب اللبنانية قفل المكان وانتقل إلى مدينة جدة بالسعودية لتبدأ رحلة نجاح حقيقية وتحول إلى مطعم الوزان بشكله الحالي ليقدم أحلى مشاوي وشاورما وأطباق لبنانية أخرى متنوعة، حتى تطورت النجاحات وجاء المطعم إلى مصر في منطقة مصر الجديدة لينشر الأكلات اللبنانية هنا.

تأكل إيه من الوزان

في مطعم "الوزان" يمكنك بدء اليوم اللبناني بشوربة الشمندر وسلطة البطاطا مع البقدونس والثوم وزيت الزيتون، لتستمتع بعد ذلك بالمقبلات الباردة والساخنة مثل ورق العنب، سلطة حمص، وكبة نية، أو طبق لحمة رأس عصفور بالبستو.

 

أما للأطباق اللبنانية الأصيلة، فيمكنك تجربة منقوشة حلوم مع سمسم أو منقوشة لبنة بالزعتر، بجانب شاورما الدجاج أو اللحم أو الميكس والمشاوي اللبنانية المميزة من سيخ كبة مع برغل وكفتة خشخاش، وجرب أن تحلي بالبقلاوة المحشية أيس كريم مع الفستق مع الشربات ولا اروع من ذلك، جرب ولا تنسى أن تنقل تجربتك لنا.

مشويات الوزان