يحتار الكثير من المقبلين على اتباع حمية غذائية لإنقاص أوزانهم بين أنواع
مختلفة من الأنظمة الغذائية، ومن بين الأنظمة الغذائية الأكثر شيوعًا النظام
الغذائي قليلة الدسم، والوجبات منخفضة الكربوهيدرات، لكن غالبًا ما يواجه الناس
صعوبة في الاختيار بين الاثنين، لذا دعنا نقدم لك نظرة عامة عن النظامين وفقاً
لموقع vigourfact.
ما هو النظام الغذائي منخفض الدهون؟
الكربوهيدرات والبروتينات والدهون هي المغذيات الرئيسية التي يتألف منها نظامك الغذائي، عادة 30٪ من نظامك الغذائي يتكون من الدهون، ومع ذلك في نظام غذائي منخفض الدهون من الناحية المثالية تستهلك أقل من 30%، هذا يعني أنك ستستهلك المزيد من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات والبروتينات، وستقوم أيضًا باستبدال المواد الغذائية عالية الدهون (مثل الزبدة والزيوت والمكسرات والأفوكادو والدهون الحيوانية) بمواد غذائية قليلة الدسم مثل بياض البيض والخضروات والفواكه والبقوليات واللحوم الخالية من الدهون والحبوب الكاملة.
ما هو النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات؟
هو النظام الذي تكون فيه النسبة المئوية الإجمالية للكربوهيدرات منخفضة مقارنة بالبروتين والدهون، فالنظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات يحد من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات مثل الوجبات الغنية بالنشا (الخبز والمعجنات والبطاطس) والسكريات والحبوب، بدلاً من ذلك فإنه يروج للعناصر التي تحتوي على الكربوهيدرات منخفضة (مثل الفواكه والخضروات).
أيهما أفضل لإنقاص وزن أسرع؟
هناك العديد من الدراسات لتحديد ما إذا كانت الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات أو الأنظمة الغذائية منخفضة الدهون أكثر فاعلية في إنقاص الوزن، وأظهرت العديد من الدراسات أن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات يمكن أن تكون أكثر فعالية في إنقاص الوزن على المدى القصير، ومع ذلك كانت هناك أيضًا العديد من الدراسات التي أظهرت أن هناك بالفعل فقدان وزن مماثل بين الأشخاص الذين اتبعوا النظامين الغذائيين.
أي نظام غذائي يجب أن تختار؟
ببساطة الطريقة التي تساعدك على تقليل وزنك هي تقليل تناول السعرات الحرارية الزائدة، ويمكن القيام بذلك عن طريق اتباع أي من النظامين، يمكن تحسين فقدان الوزن على المدى القصير من خلال اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، لكن النتائج طويلة المدى للوجبتين متشابهة تمامًا، لذا يجب عليك الاختيار وفقًا لأيهما يناسبك بشكل أفضل، فكر في المواد الغذائية التي تحبها والأشياء التي يصعب عليك الامتناع عنها، ومن هنا ينكشف لك أي نظام غذائي مناسب لك.