النوستالجيا هتسيطر عليك في وسط البلد بأجواء قديمة في "الكوخ" و"Oldish"

الأماكن التي تزينت بديكورات قديمة تجعلك ترجع بالزمن عند رؤيتها تعتبر المُفضلة لدى أغلبنا، فشعور النوستالجيا الذي يسيطر عليك عند رؤية مباني وسط البلد القديمة مع ملصقات شادية وعبد الحليم والعديد من الديكورات الأخرى قادرة على إسعادنا، وللشعور بذلك فريق "Food Today" ينصحك بالذهاب إلى "الكوخ" و"أولديش" بوسط البلد.

الكوخ

فور دخولك من باب مطعم "الكوخ" بوسط البلد، ستشعر كأنك أخذت رحلة عبر الزمن وشعور النوستالجيا يسيطر عليك من جميع النواحي، لتجد ديكورات أشبه بالأحواء الريفية المصرية وأخرى مليئة بملصقات شادية وعبد الحليم وأفلام الخمسينلت والستينات

 

في شقة بوسط البلد كانت قادرة على الجمع بين الكثير من الأجواء المختلفة في نفس المكان، أول مكان هز مزيج من البساطة والموسيقى لتتجد طاولات ومقاعد خشبية مع أشجار صغيرة في كل الزواية وركن على شكل مسرح يحتوي على عود واوكورديون وطربوش البشوات.

أما عن المكان التاني وهو الكوخ لتجد قعدة من المقاعد والطاولات المصنوعة يدويًا من الحصير، أما السقف فمليء بالخيش ليكون مثل سقف الكوخ، بجانب الشلت البدوي، أما مكان القعدة البدوي في المكان فتحتوي على سجاد يغطي الأرضية مع طاولات صغيرة من النحاس تساعد على تجمع مجموعة الأصدقاء حولها، لنختم بأخر أوضة في المطعم وهي بأجواء "دوار العمدة" بديكورات أبراج الحمام والمقاعد الكبيرة مثل المتواجدة في الأرياف.

تأكل إيه في "الكوخ"

مع تنوع الأجواء والديكور في الكوخ كان لابد من وجود منيو متنوع أيضًا، لتجد كل ما تتمناه بداية من وجبات الإفطار المتنوعة ولكن أبرزها فطار "دوار العمدة" المكون من أطباق الإفطار الشرقي من الفول والبيض والفلافل والعديد من الأطباق الأخرى، أو الإفطار "الفلاحي" بالفطير المشلتت مع الجبنة القديمة والعسل.

أما للغداء ستجد العديد من الاختيارات من الشوربات والسلطات لأطباق رئيسية من الدجاج واللحوم، بجانب السندوتشات المختلفة والمكرونة المنقسمة إلى باستا بإضافات مختلفة من ارابياتا، بولونيز، بيستو والفريدو، ومكرونة طاسة باللحوم أو الدجاج أو السي فود، والقسم الأخير هو الماك اند تشيز.

Oldish

بدأت قصة "أولديش" بافتتاح فرعه الأول بوسط البلد منذ عدة سنوات، المكان المميز الذي اختاره القائمون على المكان كان هو عنصر الجذب الأول لزبائن وسط البلد والمناطق المحيطة بها لأنه يتوسط شارع "محمد محمود"، مع طابع عام يغلب عليه روح "النوستاليجا" حتى في التفاصيل الصغيرة بداية من الأوراق الممزقة من الجرائد والمجلات التي تزين مدخل الكافيه بطريقة ملفتة، وبالإضافة إلى ذلك فحتى القطع الصغيرة المتناثرة كراديو قديم، وجاكيت وطربوش في فاترينا زجاجية محيطة بالطاولات، والنوافذ المصنوعة وكأنها نوافذ بيوت قديمة في وسط البلد وغيرها جعلت "Oldish" من الأماكن المميزة في التصوير قبل الأكل.

تأكل إيه من أولديش

يتنوع المنيو في "أولديش" بين الشرقي والغربي، فيقدم الباستا بأنواعها، كما تُقدم الفاهيتا بعرض خاص يجعلك تشعر بالبهجة لرؤيتها قبل أكلها، بالإضافة إلى أكلات أخرى مختلفة كالدجاج المخلي وورق العنب.

 الأجواء في الكوخ

 من أكلات الكوخ
 أجواء البساطة في الكوخ
 أكل شرقي في Oldish

 أجواء Oldish