يحتفل العالم اليوم السبت 1 أكتوبر، باليوم العالمي للقهوة، وهو مناسبة سعيدة لكل عشاق القهوة هذا الكوب الساخن الذي من خلاله تستطيع أن تبدأ يومك بسعادة، فإذا كنت من هؤلاء الذين لا يستقبلون يوما جديدا الا بعد شرب فنجان من القهوة، فندعوك للاحتفال بهذه المناسبة ونرشح لك 3 أماكن تستمتع فيهم بتناول فنجان قهوتك علي مزاجك..
فنجان قهوة مع فطار خفيف في costa
في كوستا يُمكنك أن تجد قهوة مميزة وسندوتشات لذيذة تستمتع بها في الإفطار، لتجد مشروبات مختلفة على رأسها الأميركان كوفي، ومشروبات متنوعة يشتهر بها كوستا، منها الكابتشينو، واللاتيه، والفلات وايت بقوم كريمي وناعم، يُمكنك أيضًا أن تحصل على فنجان الاسبريسو المُفضل لك، أو قهوة ريستريتو وهي أقصر من الاسبريسو لكن بنكهة أقوي لمن يرغب في أن يصل لـ"ليفل الوحش" مع الكافيين.
تأكل وتشرب إيه في Costa
يقدم "كوستا" مخبوزات متنوعة منها كرواسون سادة، وكرواسون بالجبنة، وكرواسون بالزعتر، وبالرومي المدخن، أما في المافن فيُمكنك أن تطلبه بالشوكولاتة أو التوت الأزرق، أو كوكيز بالليمون والشوفان بالزبيب، ولديهم أيضًا دوناتس بنكهات متنوعة منها الكراميل والشوكولاتة البيضاء والدارك، بجانب بعض المأكولات التي تُناسب النباتيين أيضًا مثل الـ Carrot Cake وكُرات الشوكولاتة بالتمر النباتي وسندوتش من الخضار المشوي مع جبنة الشيدر النباتية السايحة، كل ذلك بجانب السندوتشات المتنوعة بالحشوات المختلفة المُقدمة في كوستا.
أما عن المشروبات فنُرشح لك أيضًا تجربة الاسبريسو كون بانا وهو اسبريسو مُغطى بطبقة خفيفة من الكريمة المخفوقة، أما لو كنت من مُحبي الشوكولاته فيُمكنك تجربة الهوت شوكلت بالتأكيد، أو فرابيه موكا شوكولاته، مشروب رائع لمُحبي الشوكولاتة حيث يتكون من القهوة وصوص شوكولاتة مع مسحوق فانيليا وكريمة مخفوقة وسبرنكلز شوكولاتة
اصنع قهوتك بنفسك في Naf
من الأماكن المُبهجة التي يُمكنك الاستمتاع فيها بطعم فنجان القهوة المُفضل لديك، مع اختيارك من المعجنات مثل الكرواسون، وفي رمضان فإن مطعم "ناف" لديه منيو مميز للإفطار ، وهناك اختراعات من الحلويات "أم علي" أو كنافة تراميسيو من اختراع Naf، فروعه موجوده في زايد والزمالك والمهندسين.
مقهىFifth Street Coffee
المكان موجود في التجمع الخامس ويقدم القهوة بجودة عالية، وهي نتاج الخبرة الكبيرة للعاملين بالمكان في مجال القهوة، بدءًا من اختيار حبوب البن الخضراء من أفضل المزارع والتقنيات الصارمة للمزج والتحميص، وأخيراً إجراء فحوصات الجودة على طول الطريق للتأكد من أن كل فنجان قهوة بأعلى جودة، ولأن صنع فنجان من القهوة يدويًا هو فن يتطلب وقتًا ومهارة لإتقانه، ومع 40 عامًا من الخبرة يستطيع "فايفث ستريت" تقديم تجربة إفطار وقهوة لا تنسى لزبائنه ووقت هادئ خارج المنزل مع الأصدقاء.
منيو القهوة من Fifth Street Coffee
يقدم المكان جميع أنواع القهوة الساخنة بالإضافات المتنوعة التي قد تشتهيها، لتستمتع بالاسبرسو، القهوة الفرنسية والتركية، لاتيه، كابتشينو، فلات وايت، أمريكانو وسبانيش لاتيه، وهذا هو الحال أيضًا في المشروبات الباردة من الفرابتشينو والآيس كراميل وآيس شوكليت، بجانب العصائر الطازجة، ويتواجد المكان في كايرو فيستيفال مول
تاريخ القهوة المحمصة
يعود تاريخ القهوة إلى القرن الخامس وربما لوقت لاحق حسب عدد من التقارير والأساطير المتعلقة بأول استخدام لها، ويُعتقد أن الموطن الأصلي لشجرة البن كانت من إثيوبيا.
أحد الأقاويل المنتشرة تقول إن أول من شرب القهوة كانت في القرن الخامس عشر في البلاط العثماني إبان الدولة العثمانية حيث قدمها والي اليمن آنذاك سلطان اليمن سليمان باشا إليه، وبحلول القرن السادس عشر وصلت إلى بقية الشرق الأوسط وجنوب الهند (سورج) وبلاد فارس والقرن الأفريقي وشمال أفريقيا، ثم انتشرت القهوة إلى البلقان، وإيطاليا وبقية أوروبا إلى جنوب شرق آسيا ثم إلى أمريكا.
