المطبخ المغربي
والمطبخ المصري هم من أقدم المطابخ على مر العصور، وتربطهم المحبة والأخوة بين
الشعوب، حيث يتميز المطبخين بالأكلات اللذيذة، والمزاق الشهي وطريقة التقديم
الرائعة والمتميزة، لذلك فريق "Food Today" سوف يقدم لك مطعمين
أحدهم يقدم الأكلات المغربية، والأخر يقدم الأطباق المصرية للاختيار بينهم.
مطعم Maroccan
Times
في المغرب يُسمى الطاجن، طاجين ويتميز بكثرة الصلصة فيها وبالميكسات
الخطيرة التي يقومون بها في Marrocan Times يمكنك الاستمتاع بطاجن من الفراخ مع الخضار، أو الفراخ
مع الزيتون والبطاطس سواء المطبوخة أو المحمرة، ويعد الكسكسي من الأكلات التي لها شهرة وحب كبير على السفرة المغربية، في رمضان
يتناولونه على السحور ويستخدمونه أيضًا في تحضير بعض الأكلات والطواجن.
ويمكنك أن
تطلب طاجن كسكسي بالفراخ والخصار، أو كسكسي مع فراخ مدفونة فيه، أما طواجن اللحوم فهى قصة مختلفة تمامًا، حيث يُمكنك الاستمتاع بطاجن كسكسي
باللحم والخضار أو بمدفون اللحم، ومن الطواجن المغربية اللذيذة للغاية والتي
نُرشحها لك، ومنها طاجن اللحم بالبرقوق، أو لحم بقرع العسل، أو لحم بالخرشوف والبسلة.
أكلات أخرى من مطعم Maroccan
Times
في البيتزا
يُمكنك أن تحصل على كل أصناف البيتزا والتي تتوقع وجودها تقريبًا، بداية من
المارجريتا أو الخضروات، إلى الباربكيو والتشيكن رانش والبيروني والسوبر سوبريم، أما الباستا
فكل ما ترغب فيه وتشتهيه موجود، الألفريدو باستا بقطع الدجاج المشوي، والسي قود
بقطع الجمبري والكاليماري والكابوريا، والنجرسكو لمحبي الجبنة الموتزريلا في الأكل.
ويقدم المطعم أيضًا الميكس تشيز باستا، والباستا بصوص الريحان وهما أكثر من رائعين، ولمحبي الطعم السبايسي ستعجبهم باستا الفالبينو للغاية، أما السموكر فهى لمحبي الطعم
المدخن من الببروني والبيف بيكون مع الباستا.
أطباق من بلاد مختلفة في مطعم ابن البلد
يأخذك مطعم "ابن البلد" في جولة مع مطابخ البلاد العربية بأشهر أطباقهم،
فيمكنك الاستمتاع بطبق برياني اللحم المكون من أرز بسمتي مع قطع اللحم الشهية وصوص
البرياني، ثم الانتقال إلى الطبق السعودي اللذيذ "الكبسة" مع قطع اللحم
الضأن والأرز البسمتي وخلطة الكبسة والتوابل الخاصة بها، كما يوجد من هذه الأطباق
اختيار الدجاج بدل من اللحم، بالإضافة إلى الفتة المصرية باللحم وصلصة الطماطم
بالخل والثوم.
أطباق مصرية في "ابن البلد"
إن كنت أكيل مصري على حق، فننصحك بتجربة الحمام المحشي بالأرز أو الفريك من
مطعم "ابن البلد"، ليقدم مع الشعرية المطبوخة والبطاطس المقلية، وبالطبع لن
ننسى الوجبة المثالية للمصريين
"الملوخية بالفراخ" لتستمتع بنصف دجاجة مشوية بالزبدة مع الملوخية
بالطشة بجانب الأرز الأبيض اللذيذ ليكمل الوجبة، أما طبق "البط المحمر"
فلا يُقاوم، ويُقدم مع أرز الخلطة ورقائق بلدي مقرمشة ومحشوة لحم.
